从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？

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从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？

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第1题：

能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是。（）①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构

A①③④⑤②

B②①④③⑤

C②①③⑤④

D②①③④⑤

D
略

第2题：

人力资源是有层次的立体结构，人力资源结构大体上可分为（）资源（）资源（）资源三个层次。这三个层次大致是（）结构，也称为人力资源层次金字塔。

正确答案:人口；劳动力；人才；正三角形

第3题：

幼儿句法结构的获得,大致呈现的规律有()。

A、从混沌一体到逐步分化

B、从不完整到逐步完整

C、从松散到逐步严谨

D、由压缩、呆板到逐步扩展和灵活

参考答案：ABCD

第4题：

蛋白质或限制性氨基酸不足的危害有哪些？

正确答案: 蛋白质是生命之源，蛋白质缺乏时，常出现新陈代谢紊乱，血红蛋白和抗体数量不足，容易患贫血和其他疾病。也常常出现消化功能紊乱，种鹑的繁殖能力严重下降，产蛋量、蛋肉品质、孵化率及雏鹑成活率严重降低，雏鹑生长发育受到严重影响，限制性氨基酸的缺乏还会引起相应的疾病。
在临床上如果鹑发育不良、肝脏和肾脏机能受到破坏、羽毛生长不良、大群中出现严重啄羽现象，则可能是蛋氨酸严重缺乏。
如果鹑体瘦弱、生长停滞、皮下脂肪不足、红细胞红色素下降，则可能是赖氨酸缺乏。
如果出现贫血、皮炎、生长停滞、种蛋不易受精或胚胎发育中途死亡，则可能是色氨酸严重不足。
一般简单的混合料中这三种氨基酸特别容易缺乏，应该注意补充。

第5题：

项目贷款牵涉到诸多当事人，从当事人之间签订的各种协议层次来分，主要采用的形式有（）。

A、单层次结构项目贷款
B、双层次结构项目贷款
C、三层次结构项目贷款
D、四层次结构项目贷款
E、无层次机构项目贷款

正确答案:B,C,D

第6题：

网络拓扑结构大致分为哪几个层次？各个层次主要有哪些功能？

正确答案:可分为3个层次，即核心层、分布层和接入层。
功能：
核心层：主要工作就是交换数据包；
分布层：将大量低速的连接通过少量宽带的连接接入核心层，以实现通信量的收敛，提高网络中聚合点的效率，同时减少核心层设备路由路径的数量；
接入层：通常用包过滤策略提供基本的安全性，保护局域网段免受网络内外的攻击。

第7题：

下列哪项不是蛋白质工程中的蛋白质分子设计（）

A、对已知结构的蛋白质进行少数氨基酸的替换
B、对不同来源的蛋白质分子进行拼接组装
C、从氨基酸的排列顺序开始设计全新蛋白质
D、设计控制蛋白质合成的基因中的核苷酸序列

正确答案:D

第8题：

蛋白质和多肽的主要差别在于

A、蛋白质含氨基酸的数目比多肽多

B、蛋白质相对分子质量比多肽大

C、蛋白质有特定的空间结构

D、多肽有一定的空间结构

E、蛋白质和多肽都是由氨基酸组成的

参考答案：C

第9题：

氨基酸主要理化性质有哪些？蛋白质分子中氨基酸间的作用力除肽键外，还有次级键，次级键包括哪些？它们在蛋白质空间结构中起什么作用？

正确答案: 氨基酸的性质：
①紫外吸收特征：根据氨基酸的吸收光谱，色氨酸和酪氨酸在280nm波长附近存在吸收峰。由于大多数蛋白质含有酪氨酸和色氨酸，所以测定蛋白质溶液对280nm紫外线的吸光度可以快速简便地分析溶液中蛋白质含量。
②两性解离与等电点：氨基酸都含有氨基和羧基，氨基可以结合氢离子而带正电荷，羧基可以结合氢离子而带负电荷，所以氨基酸是两性电解质，氨基酸的这种解离特性成为两性解离。在生理条件下，氨基酸是一种同时带两种电荷的离子，这种离子称为兼性离子。
③茚三酮反应：氨基酸和水合茚三酮发生氧化反应和缩合反应，最终生成蓝紫色化合物，该化合物在570nm波长存在吸收峰。茚三酮反应可以用于氨基酸定量分析。
蛋白质的天然构象是由多种化学键共同维持的，这些化学键包括肽键、二硫键、氢键、疏水作用、离子键、范德华力，后四种化学键属于非共价键。
次级键及其作用：
①二硫键：胱氨酸含有二硫键，其作用是稳定蛋白质三级结构。
②氢键：是蛋白质分子内数量最多的非共价键。是维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键。
③疏水作用：是指疏水性分子或基团为减少与水接触而彼此聚集的一种相对作用力。疏水作用对稳定蛋白质构象非常重要，蛋白质分子内部主要聚集了疏水性氨基酸。其作用为稳定蛋白质三级结构。
④离子键：蛋白质分子内包含可解离带电基团，带电基团之间存在着离子的相互作用，表现为同性电荷排斥，异性电荷吸引。稳定蛋白质三级结构。
⑤范德华力：是任何两个原子保持范德华半径距离时都存在的一种作用力。

第10题：

蛋白质的一级结构是指（）

A、有哪些氨基酸组成的
B、有多少个氨基酸组成的
C、组成氨基酸的排列顺序
D、多肽链的空间结构

正确答案:C

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