在相同温度下,为什么湿热杀菌比干热杀菌用时短、杀菌效果好?

题目

在相同温度下,为什么湿热杀菌比干热杀菌用时短、杀菌效果好?

参考答案和解析
正确答案: 原因有三个:
1.蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量越大,发生凝固所需的温度越低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分,所以较同一温度的干热空气中易于凝固。
2.湿热灭菌过程中蒸汽放出大量潜热,加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所需温度低,如在同一温度下,则湿热灭菌所需时间比干热短。
3.湿热的穿透力比干热大,使其深部也能达到灭菌温度,故湿热比干热收效好一些。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

在相同温度下,湿热的杀菌效果比干热好,是因为湿热中细菌()较易凝固、湿热的()比干热的大、湿热的蒸气有()存在。


参考答案:菌体蛋白、穿透力、潜热

第2题:

卫生用品的杀菌性能判定为有杀菌作用时,其杀菌率应为

A.杀菌率≥50%

B.杀菌率≥90%

C.杀菌率≥99%

D.杀菌率≥99.9%

E.杀菌率为100%


正确答案:B

第3题:

HOC.l和OCl-的杀菌效果为( )。

A.HOCl和OCl-的杀菌效果相同

B.HOCl的杀菌效果比OCl-低10倍

C.HOCl的杀菌效果比OCl-高10倍

D.HOCl的杀菌效果比OCl-高80倍

E.HOCl的杀菌效果比OCl-低80倍


正确答案:D
此题暂无解析

第4题:

利用紫外线杀菌时在黑暗条件下使用比白天使用杀菌效果好。


正确答案:正确

第5题:

卫生用品的杀菌性能判定为有杀菌作用时,其杀菌率应为()

  • A、杀菌率≥50%
  • B、杀菌率≥90%
  • C、杀菌率≥99%
  • D、杀菌率≥99.9%
  • E、杀菌率为100%

正确答案:B

第6题:

临床上最常用、最有效的消毒灭菌方法是( )。

A、干热灭菌

B、湿热灭菌

C、紫外线杀菌

D、福尔马林杀菌

E、新洁尔灭杀菌


答案:B

第7题:

加氯消毒的特点是(  )。

A. 价格便宜,杀菌效果好,不会产生有害的副产物
B. 价格便宜,杀菌效果好,会产生有害的副产物
C. 价格便宜,杀菌效果不好,不会产生有害的副产物
D. 价格便宜,杀菌效果不好,会产生有害的副产物

答案:B
解析:
水的消毒是指水中病原微生物的去除。常用方法有氯消毒、臭氧消毒和紫外线消毒等。其中,液氯消毒的优点是价格便宜、工艺成熟、杀菌效果好。但是也有缺点:易与某些物质生成有机氯化物,会致癌、致突变,危害人体健康。

第8题:

HOC1的杀菌效果与0C1一相比A.两者的杀菌效果相同B.前者的杀菌效果比后者低80倍

HOC1的杀菌效果与0C1一相比

A.两者的杀菌效果相同

B.前者的杀菌效果比后者低80倍

C.前者的杀菌效果比后者高80倍

D.前者的杀菌效果比后者低20倍

E.前者的杀菌效果比后者高20倍


正确答案:C
HOCl是次氯酸,次氯酸是一种强氧化剂.能杀死水里的细菌。次氯酸水解生成次氯酸根(OCl).具有消毒,漂白的作用,但其作用没有次氯酸强。

第9题:

加氯杀菌最好水温高些,只有温度高时杀菌效果才好


正确答案:错误

第10题:

在一定的喷淋温度下,杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。


正确答案:错误