海产品中含量较高的矿物质是（）
第1题：
A.维生素D
B.钙
C.铁
D.碘
E.锌
第2题：
第3题：
()中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。
A.黄豆
B.花生油
C.瘦肉
D.海产品
第4题：
海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（ ）
第5题：
锌在动物性食物和海产品中含量高
第6题：
角蛋白中胱氨酸的含量较高，酸性和碱性()的含量也很丰富。
A.维生素
B.氨基酸
C.脂肪
D.矿物质
第7题：
下列食物中，钴含量最高的是（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）
第10题：
下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。