一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70％～80％为宜（　）

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第1题：

乳化的温度宜控制在（）。

A．50～70℃

B．65～85℃

C．70～90℃

D．30～50℃

E．37～55℃

正确答案：A

第2题：

发酵法的最佳温度为：

A、5～10℃

B、10～15℃

C、15～20℃

D、20～30℃

E、30～37℃

参考答案：E

第3题：

药物发酵的相对湿度一般应控制在（）。

A、80%～90%

B、30%～40%

C、40%～50%

D、50%～60%

E、70%～80%

参考答案：E

第4题：

采用发酵法炮制药物时，适宜的温度和相对湿度是(　)。

A.15℃～-20℃，45%～55%
B.18℃～25℃，65%～75%
C.30℃～37℃，70%～80%
D.30℃～37℃，65%～75%
E.18℃～25℃，70%～80%

答案：C

解析：

发酵法炮制药物时，适宜的温度是30℃～37℃，湿度是70%—80%。

第5题：

药物发酵时最佳的温度是（）。

A、18℃～25℃

B、20℃～25℃

C、25℃～30℃

D、25℃～37℃

E、30℃～37℃

参考答案：E

第6题：

采用发酵法炮制药物时适宜的温度和相对湿度是()

A、15°C～20°C,45%～55%

B、18°C～25°C,65%～75%

C、30°C～37°C,70%～80%

D、30°C～37°C,65%～75%

E、18°C～25°C,70%～80%

答案：C

第7题：

一般发酵时的相对湿度宜控制在：

A、40%～50%

B、50%～60%

C、60%～70%

D、70%～80%

E、80%～90%

参考答案：D

第8题：

发酵的适宜温度、湿度是()。

A、30℃～37℃、70%～80%

B、30℃～37℃、30%～60%

C、25℃～35℃、70%～80%

D、15℃～25℃、70%～80%

E、25℃～30℃

正确答案：A

第9题：

药物发酵的相对湿度应控制在

A.10％～20％
B.30％～37％
C.40％～45％
D.50％～60％
E.70％～80％

答案：E

解析：

第10题：

发酵法的最佳条件应控制在温度（）℃，相对湿度（）为宜。

正确答案:30～37；70～80％

一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70

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