无盐膳食指食物中不加食盐,且不能食用任何含钠的食物。

题目

无盐膳食指食物中不加食盐,且不能食用任何含钠的食物。

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第1题:

为防止亚硝酸盐中毒,应注意()。

A、购买散装食盐

B、食用尚未腌透的腌菜

C、食用工业用盐

D、谨慎食用有苦涩感的食物


参考答案:D

第2题:

无盐低钠饮食要求患者每天摄人的食物中自然存在的含钠量低于( )。

A.0.5g

B.1.0g

C.1.5g

D.2.0g

E.2.5g


正确答案:A

第3题:

低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量:A.<200mgB.<300mgC.<400mgD.

低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量:

A.<200mg

B.<300mg

C.<400mg

D.<500mg

E.<600mg


正确答案:D

第4题:

无盐饮食全天食物中含钠量应控制在(  )。

A.300mg
B.1000mg
C.1500mg
D.500mg
E.2000mg

答案:B
解析:

第5题:

对预防冠心病合理膳食的描述错误的是()

A.每日摄入食盐(包括食物里的钠折合成的盐)总量不超过8克

B.食物成分以谷物为主

C.改善动物性食物结构,限制饱和脂肪酸和胆固醇

D.食用油以植物油为主

E.少量进食含糖量过多的食物


正确答案:A

第6题:

患者男性,25岁,急性肾炎,低盐饮食,护士向其讲解饮食原则时,不包括()。

A.限制食盐摄入

B.禁食一切腌制食物

C.禁用含钠多的药物

D.食盐摄入量不超过2g/d

E.食物中自然存在的氯化钠不限制


正确答案:C

第7题:

患者女性,76岁,患有心脏病,血压200/110mmHg伴严重水肿,患者的饮食正确的是

A.每天可用食盐不超过29

B.无盐饮食,不控制食物中自然钠含量

C.无盐饮食,控制食物中自然钠含量

D.可适当饮用汽水、可乐饮料

E.尽量多吃面条


正确答案:C

第8题:

患者,男,50岁,无盐低钠饮食,每日控制的食物自然含钠量是A、<0.5gB、0.68gC、1gD、1.5gE、3g

患者,男,50岁,无盐低钠饮食,每日控制的食物自然含钠量是

A、<0.5g

B、0.68g

C、1g

D、1.5g

E、3g


参考答案:A

第9题:

使用强心苷类药物治疗时应食用

A、含钾高的食物

B、含钠高的食物

C、含钙高的食物

D、含碘高的食物

E、含锌高的食物


参考答案:A

第10题:

无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。

A.全天食物含钠量不超过1000mg
B.禁用含碱食物
C.饮用水忽略不计
D.禁用酱油
E.禁用酱菜

答案:C
解析:
无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。

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