食用菌培养料含水量一般为（）。

第1题：

草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

第2题：

配料时添加石膏粉，主要为食用菌生长提供磷素养料。

第3题：

对大多数食用菌而言，要求培养基中的含水量是（）。

第4题：

一般食用菌栽培料的含水量因控制在（）左右。

• A、95%
• B、80%
• C、40%
• D、60%

第5题：

食用菌培养料适合的含水量一般在（）

• A、60%左右
• B、50%左右
• C、40%左右
• D、30%左右

第6题：

香菇培养料适宜含水量是（）

• A、70%
• B、65%
• C、55%

第7题：

香菇培养料含水量在55-60%。

第8题：

鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

第9题：

在食用菌生产中，通常在培养料中加适量的糖目的是（）

• A、诱导胞外酶的产生.
• B、维持细胞代谢产量的能量.
• C、促进菌丝在培养料中快速生长.
• D、使食用菌味道鲜美

第10题：

食用菌培养料中的麸皮主要提供（）

• A、碳源
• B、氮源
• C、磷
• D、钙