优等工夫红茶的香气应具有：（）
第1题：
符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。
A红碎茶
B祁门红茶
C工夫红茶
D小种红茶
第2题：
云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。
第3题：
下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。
A、祁门红茶
B、滇红工夫茶
C、红碎茶
D、小种红茶
第4题：
红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。
第5题：
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。
第6题：
福建著名的红茶有（）
第7题：
外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。是对（）品质特征的描述。
第8题：
云南“滇红”工夫红茶具有（ ）香味。
A.蜜糖
B.花果
C.菠萝
D.板粟
第9题：
工夫红茶揉捻的目的是（）。
第10题：
下列不属于红茶类的商品茶有（）。