条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是()的品质特征。

题目

条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是()的品质特征。

  • A、太平猴魁
  • B、祁门红茶
  • C、安溪铁观音
  • D、云南普洱茶
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第1题:

三级屯炒青茶条索为( ).

A、紧实

B、紧结

C、重实

D、紧结显锋苗


参考答案:A

第2题:

雨花茶外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第3题:

信阳毛尖的品质特点:条形细紧圆直,色绿光润,白毫显露,且有锋苗。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

祁门功夫茶条索紧秀,峰苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称()。


正确答案:“宝光”

第5题:

外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述。

  • A、正山小种红茶
  • B、云南滇红
  • C、坦洋工夫红茶
  • D、祁门红茶

正确答案:D

第6题:

绿茶中的以( )为好。

A、扁平光滑

B、紧直,有锋苗

C、圆而紧结


参考答案:B

第7题:

茶叶细嫩,形状紧直,秀丽匀齐的高档条形绿茶常用()术语描述。

  • A、细秀
  • B、细嫩
  • C、细圆
  • D、细紧

正确答案:A

第8题:

乌龙茶品质特征要求外形紧细,重实有锋条,内质要求香高味浓。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

()的外形品质特征是“紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针”。

  • A、安化松针
  • B、南京雨花茶
  • C、都匀毛尖
  • D、信阳毛尖

正确答案:B

第10题:

信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。


正确答案:错误

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