沥粉描金中，沥粉的材料是用大白粉调（）而成。
第1题：
()是用明胶、水和糖粉调制而成的制品
A、果冻
B、札干
C、糖水
D、糖粉膏
第2题：
沥粉描金操作用薄板卷一个高15cm底面直径至少为（）的锥形铁管接缝处用锡焊住。
第3题：
A.白粉
B.黄粉
C.甜粉
D.油粉
第4题：
冬季配沥粉时，可在胶内加适量（）以防冻结.
第5题：
沥粉描金中，沥粉的材料是用大白粉调（）而成。
第6题：
在传统的沥粉描金时，沥粉用（）调大白粉绘制。
第7题：
派皮用的面粉应以哪种面粉为宜（）
第8题：
风登糖是以()为主要原料，用适量水加 5%~10%的葡萄糖熬制，并经反复搓叠而成。
A、糖粉
B、砂糖
C、面粉、糖粉
D、牛奶、砂糖
第9题：
室内沥粉描金时，金粉主要靠（）调，白乳胶用量不应过多，否则金粉不亮。
第10题：
在室内的沥粉描金制品，描金要用金粉调（）绘制。