伊府面是（）的面食名品。
第1题：
山西素有“面食之乡”的称誉，著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外，还包括()。
A.担担面
B.伊府面
C.拨鱼面
D.炸酱面
第2题：
在下列制品中用复加热法制熟的品种是()。
A.油条
B.水饺
C.伊府面
D.家常饼
第3题：
山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面与【 】并称我国的五大名面。
A．武汉热干面
B．兰州拉面
C．河南烩面
D．阳春面
第4题：
全国“五大面食”是指（）。
第5题：
肠旺面是贵阳有名的早餐面食。
第6题：
在下列制品中用单加热法制熟的品种是()。
A.回勺面
B.炸春卷
C.伊府面
D.馅饼
第7题：
我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
四川担担面
略
第8题：
以下()品种属于煮炸烩复合成熟法。
A.葱油麻饼
B.伊府面
C.糍饭糕
D.煎饺
E.烩饼
第9题：
水蛋面坯筋道有韧性适宜制作（）
第10题：
山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。