下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()

题目

下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()

  • A、闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味
  • B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味
  • C、口感中略带清香型白酒的清雅感
  • D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案

第1题:

目前用麸曲酿制白酒的香型有:麸曲清香、麸曲酱香、麸曲芝麻香。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

无色透明、蜜香清雅,入口绵柔,且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是()

  • A、浓香型
  • B、清香型
  • C、米香型
  • D、芝麻香型

正确答案:C

第3题:

()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。

A、芝麻香型

B、米香型

C、清香型

D、特型


参考答案:D

第4题:

芝麻香型白酒的国家标准代号为()。


正确答案:GB/T20824-2007

第5题:

中国白酒香型代表中属于山东的香型是()

  • A、酱香
  • B、浓香
  • C、清香
  • D、芝麻香

正确答案:D

第6题:

芝麻香型白酒标准代号是 GB/T20824—2007。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

关于洋河酒描述正确的是()

  • A、属于浓香型白酒
  • B、多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列
  • C、属于兼香型白酒
  • D、天之蓝是主导产品之一

正确答案:A,B,D

第8题:

乳酸乙酯在芝麻香型白酒中起主要呈香作用。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型


正确答案:正确

第10题:

乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。


正确答案:错误