营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）A、肉类B、谷类及薯类C、新鲜蔬菜和水果D、家禽类

题目

营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）

A、肉类
B、谷类及薯类
C、新鲜蔬菜和水果
D、家禽类

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第1题：

主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物

正确答案：A

第2题：

主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物

正确答案：C

第3题：

我国居民平衡膳食宝塔中位居底层的是

A、谷类、杂豆类食物

B、水果、蔬菜

C、食盐及烹调油

D、鱼、肉、蛋等动物性食物

E、奶类及豆制品

参考答案：A

第4题：

主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

A．谷类和薯类食物

B．动物肉类食物

C．蔬菜水果类食物

D．奶类和豆制品食物

E．糖果和糕点食物

正确答案：C

第5题：

主要提供热能量的是

A．谷类和薯类食物

B．动物肉类食物

C．蔬菜水果类食物

D．奶类和豆制品食物

E．糖果和糕点食物

正确答案：E

第6题：

主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物

正确答案：B

第7题：

主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物

正确答案：D

第8题：

主要提供热能量的是

A、谷类和薯类食物

B、动物肉类食物

C、蔬菜水果类食物

D、奶类和豆制品食物

E、糖果和糕点食物

正确答案：E

第9题：

食物交换份法常将食物划分为( )大类

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

正确答案：B

第10题：

主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

A.谷类和薯类食物

B.动物肉类食物

C.蔬菜水果类食物

D.奶类和豆制品食物

E.糖果和糕点食物

正确答案：A
1.主要提供热能量的是糖果和糕点食物。2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是蔬菜、水果类食物。3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是奶类和豆制品食物。4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是谷类和薯类食物。5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是动物肉类食物。

营养早餐应包括4类食物：动物性食物，奶类、奶制品及豆制品和（）A、肉类B、谷类及薯类C、新鲜蔬菜和水果D、家禽类

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