我们对某类食物的偏爱或者对某种食物产生欲罢不能的食欲,都是在大脑

题目

我们对某类食物的偏爱或者对某种食物产生欲罢不能的食欲,都是在大脑内专门用来感受食物味道的皮质味觉区形成的。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

在烹调食物时要注重香味以刺激婴幼儿的食欲。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

在特定时期,人们会对某种颜色产生偏爱,使其广泛流行起来就产生了相近色。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

个体对某类审美客体或某种形态、风格、题材的艺术品优先注意的心理倾向是 ( )

A.审美态度

B.审美感受力

C.审美偏爱

D.审美标准


正确答案:C

第4题:

食欲的产生依靠食物的色香味和()的吻合。

  • A、环境
  • B、由食物唤起的愉快经验
  • C、餐具
  • D、教师的语言

正确答案:B

第5题:

食物在体内氧化过程中,每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。

A

B



第6题:

我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。

A.微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热

B.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调

C.微波炉产生微波具有极强的热能,从而使食物变热

D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热


正确答案:A
微波炉是通过微波加热食物。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水分子产生共鸣震动,将食物加热。用微波炉加热食物的好处在于能快速将食物解冻或加热至熟,既省时又方便,同时能保留食物内的营养。

第7题:

食物的氧热价是指( )。

A.l g食物氧化时消耗的O2量

B.某种营养物质氧化时,消耗1 L O2产生的热量

C.1 g食物氧化时所产生的热量

D.食物氧化时,消耗I mol O2所产生的热量

E.1 g食物氧化时产生的CO2量


正确答案:B

第8题:

我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是:

A.微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物本身发热

B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热

C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调

D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热


正确答案:B

第9题:

吃哪些类别的食物对孩子的大脑发育更有效


正确答案: 1)需要脂类;
2)需要优质的蛋白质;
3)需要好早餐,而且要有主食;
4)喜欢B族维生素;
5)需要Vc和Ve;
6)需要足够多的钙和锌。

第10题:

()的方法会提高婴幼儿进餐的兴趣。

  • A、讲激烈的故事
  • B、用故事引导婴幼儿产生对某种食物的想象
  • C、强迫
  • D、表扬

正确答案:B

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