变性后的蛋白质电泳行为不会改变。

题目

变性后的蛋白质电泳行为不会改变。

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第1题：

缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为

A．偏离等电点越远蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快

B．缓冲液pH越大所有蛋白质电泳速度越快

C．缓冲液pH值改变使介质两端电压改变

D．缓冲液pH越小所有蛋白质电泳速度越快

E．缓冲液pH值改变蛋白质的等电点

正确答案：A
[答案] A

第2题：

关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的？
A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发生沉淀
C.沉淀的蛋白质一定变性 D.变性的蛋白质易于沉淀

答案：D

解析：

蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质的沉淀。变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。

第3题：

缓冲液PH改变对电泳的影响主要表现为

A.偏离等电点越远的蛋白质，带点愈多

B.缓冲液PH越大所有蛋白质电泳速度越快

C.缓冲液PH值改变使介质两端电压改变

D.缓冲液PH越小所有蛋白质电泳速度越快

E.缓冲液PH值改变蛋白质的等电点

正确答案：A

第4题：

缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为

A.缓冲液pH的改变可使所有蛋白质电泳速度加快
B.偏离等电点越远，蛋白质带电越多，电泳速度越快
C.pH值改变使支持物两端电压改变
D.pH值改变蛋白质的等电点
E.缓冲液pH的改变可使所有蛋白质电泳速度减慢

答案：B

解析：

第5题：

关于蛋白质变性的叙述正确的是

A:变性的蛋白质难以被人体吸收
B:变性后的蛋白质生物活性未改变
C:蛋白质沉淀可能不是变性
D:蛋白质变性后黏度不变
E:蛋白质变性仅有肽键的改变

答案：C

解析：

蛋白质变性后理化性质及生物活性改变，蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏，黏度增加，更易为人体消化系统所分解吸收。而蛋白质沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀，也可以是由无变性的盐析而产生。

第6题：

蛋白质变性后的改变是

A、氨基酸排列顺序的改变

B、氨基酸组成的改变

C、肽键的断裂

D、蛋白质空间构象的破坏

E、蛋白质的水解

参考答案：D

第7题：

变性后的蛋白质电泳行为不会改变（）

答案：错

解析：

第8题：

下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的?

A、蛋白质变性后溶解度增加

B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C、蛋白质变性后理化性质不变

D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

参考答案：D

第9题：

蛋白质变性后的改变是

A.氨基酸排列顺序的改变
B.蛋白质空间构象的破坏
C.蛋白质的水解
D.肽键的断裂
E.氨基酸组成的改变

答案：B

解析：

第10题：

缓冲液pH值改变对电泳的影响主要表现为

A:偏离等电点越远的蛋白质，带电愈多，电泳速度愈快
B:缓冲液pH值越大所有蛋白质电泳速度越快
C:缓冲液pH值改变使介质两端电压改变
D:缓冲液pH值越小所有蛋白质电泳速度越快
E:缓冲液pH值改变蛋白质的等电点

答案：A

解析：

变性后的蛋白质电泳行为不会改变。

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