何谓限制性氨基酸?指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

题目

何谓限制性氨基酸?指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

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相似问题和答案

第1题:

谷类的第二限制性氨基酸是( )。

A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.赖氨酸
D.苏氨酸
E.含硫氨基酸

答案:D
解析:
考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸,第二限制氨基酸为苏氨酸。

第2题:

多数谷类种子的第一限制性氨基酸是()。

  • A、赖氨酸
  • B、谷氨酸
  • C、色氨酸
  • D、蛋氨酸

正确答案:A

第3题:

粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )

A、苯丙氨酸

B、蛋氨酸

C、苏氨酸

D、赖氨酸

E、亮氨酸


参考答案:D

第4题:

谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二限制氨基酸。


正确答案:赖氨酸;苯丙氨酸

第5题:

粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是()。

  • A、色氨酸
  • B、蛋氨酸
  • C、苯丙氨酸
  • D、赖氨酸

正确答案:D

第6题:

常用禾谷类及其它植物性饲料时:对于猪,()氨基酸常为第一限制性氨基酸;对于家禽,()氨基酸一般为第一限制性氨基酸。


正确答案:赖;蛋

第7题:

第一限制性氨基酸通常是()()为第二限制性氨基酸。


正确答案:饲料中最缺少的氨基酸;其次缺少的氨基酸

第8题:

谷类食物中的第一限制氨基酸是( )


正确答案:C

第9题:

下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸()。

  • A、色氨酸
  • B、赖氨酸
  • C、苏氨酸
  • D、含硫氨基酸
  • E、蛋氨酸

正确答案:C

第10题:

何谓限制性氨基酸?


正确答案: 饲料中最容易缺乏,组织不能合成,常常因其不足限制了其它氨基酸参与蛋白质的合成,这类必需氨基酸称为限制性氨基酸。主要有:赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。