违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

蒸散发

题目

蒸散发

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

下列关于蒸法的分类中正确的是( )。

A.蒸法分为碎件蒸和整件蒸

B.蒸法分为慢火蒸、中火蒸和猛火蒸

C.蒸法分为平蒸、裹蒸、扣蒸和排蒸

D.蒸法分为一次蒸和两次蒸


正确答案：C

第2题：

从自然界水循环概念出发，区域水循环和水平衡要素有( )。

A.大气降水
B.蒸、散发量
C.区域调蓄变量
D.河川径流量
E.地下潜流量

答案：A,B,C,D
解析：

第3题：

汽蒸方法大体可分为()和干蒸。

A、混合蒸

B、单独蒸

C、湿蒸

D、多种蒸


本题答案：C

第4题：

山茱萸炮制方法是（）。

  • A、清蒸
  • B、黑豆汁蒸
  • C、酒蒸
  • D、醋蒸
  • E、豆腐蒸

正确答案:C

第5题：

从自然界水循环概念出发，区域水循环和水平衡要素有（）。

  • A、大气降水
  • B、蒸、散发量
  • C、区域调蓄变量
  • D、河川径流量
  • E、地下潜流量

正确答案:A,B,C,D

第6题：

桑螺蛸的蒸法是

A.清蒸
B.黑豆汁蒸
C.醋蒸
D.酒蒸
E.蜜水蒸

答案：A
解析：

第7题：

蒸烹调法分（）等几种蒸法。

  • A、猛火蒸、中火蒸和慢火蒸
  • B、猛火蒸、中火蒸和微火蒸
  • C、平蒸、裹蒸、排蒸和扣蒸
  • D、排蒸、笼蒸、裹蒸和平蒸
  • E、形成黏性很大的胶体溶液，这种胶体溶液很稳定

正确答案:C

第8题：

桑螵蛸的炮制方法是( )A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸

肉苁蓉的炮制方法是( )A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸

红参的炮制方法是( )A.清蒸

B.黑豆汁蒸

C.豆腐蒸

D.醋蒸

E.酒蒸

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：A


问题 2 答案解析：E


问题 3 答案解析：A

第9题：

（）：蒸肉、蒸鱼、蒸菜；（）：蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆。


正确答案:沔阳三蒸；仙桃蒸三元

第10题：

地黄蒸制可采用（）。

  • A、清蒸
  • B、黑豆汁蒸
  • C、酒蒸
  • D、醋蒸
  • E、甘草汁蒸

正确答案:A,C

更多相关问题
相关内容