自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆

题目

自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()

  • A、西湖龙井茶
  • B、庐山云雾茶
  • C、福建安溪铁观音
  • D、安徽祁门红茶
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第1题:

唐代以前,我国产茶地区和饮茶风俗主要是在南方。到了唐玄宗开元年间,北方饮茶风俗随着佛教禅宗的兴起而盛行起来,北方盛行饮茶的风气极大促进了南方茶叶生产和南北茶叶贸易的迅速发展。当时,茶叶产量与全国人口平均消费水平都是相当高的。唐代茶叶经济的繁荣,是陆羽能够写出《茶经》的社会基础。据《茶经》不完全统计,当时已有8 个道(或可称为茶产区)43 个郡、44 个县生产茶叶。以上材料的中心主旨是:( )。

A、茶文化兴起于我国的南方
B、茶文化的兴盛与禅宗有关
C、《茶经》出现的时代环境
D、唐代茶叶经济高度繁荣

答案:D
解析:
文段开篇介绍了唐代以前饮茶风俗主要在南方盛行,唐代时北方饮茶风俗也因佛教禅宗的兴起而得到发展, 并通过茶叶产量和消费水平来说明唐代茶叶经济十分繁荣。紧接着通过“???是???的基础”点明文段中 心,指出唐代茶叶经济的繁荣即是陆羽能写出《茶经》的前提条件。尾句则以《茶经》内的统计为例,再次描 绘了唐代茶叶经济的繁荣景象。故文段重在强调唐代茶叶经济的繁荣,对应 D 项。
A、B 两项均对应文段开篇的表述,为话题引入的内容,非重点,排除;
对比 C、D 两项,C 项《茶经》出现的时代环境,表述不明确,文段明确指出《茶经》出现的社会基础是唐 代茶叶经济的繁荣,C 项 排除。

第2题:

以下说法正确的是?()

  • A、唐代茶叶为宫廷专属品
  • B、唐代高僧玄奘将茶叶传入日本
  • C、唐代饮茶是要放盐的
  • D、唐代的煮茶法是日本抹茶道的鼻祖

正确答案:C

第3题:

自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶


正确答案:C
A项西湖龙井茶是不发酵茶;B项庐山云雾茶是不发酵茶;C项铁观音是半发酵茶;D项祁门红茶是全发酵荼。

第4题:

单选题
以下说法不正确的是?()
A

唐代茶叶以蒸青工艺制作

B

唐代饮茶方式为煮饮

C

唐代茶叶没有紧压茶

D

唐代是茶文化的兴盛期


正确答案: D
解析: 暂无解析

第5题:

唐代,饮茶成为青藏高原吐蕃等民族普遍的饮食习惯,茶叶成为生活必需品,因此这时在农牧交易活动中()渐渐兴起,并成为一般()的代名词。


正确答案:茶马互市;民族贸易。

第6题:

以下说法不正确的是?()

  • A、唐代茶叶以蒸青工艺制作
  • B、唐代饮茶方式为煮饮
  • C、唐代茶叶没有紧压茶
  • D、唐代是茶文化的兴盛期

正确答案:C

第7题:

中国是饮茶的国度,唐代陆羽所著的《茶经》,是世界上最早的茶叶专著。


正确答案:正确

第8题:

自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶 叶按其制作工艺可以分为,不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的 是( )。
A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶
C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶


答案:C
解析:
A项西湖龙井茶是不发酵茶;B项庐山云雾茶是不发酵茶;C项铁观音是 半发酵茶;D项祁门红茶是全发酵茶。

第9题:

茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关,但与饮茶习惯无关。


正确答案:正确

第10题:

判断题
中国是饮茶的国度,唐代陆羽所著的《茶经》,是世界上最早的茶叶专著。
A

B


正确答案:
解析: 暂无解析