蛋白质的两性解离和等电点
第1题：
A、在酸性溶液中，蛋白质解离出阳离子
B、在碱性溶液中，蛋白质解离出阴离子
C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0
D、pH大于某一蛋白质的等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷
E、在pH7.4的环境下，大多数蛋白质解离成阴离子
第2题：
蛋白质双相电泳的原理是
A、蛋白质分子大小和溶解性的不同
B、蛋白质溶解性和等电点的不同
C、蛋白质的等电点和空间构象的不同
D、蛋白质的空间构象和分子大小的不同
E、蛋白质的分子大小和等电点的不同
第3题：
蛋白质的等电点描述正确的是
A.解离成正离子的趋势大于解离成负离子的趋势
B.解离成正负离子的趋势相等
C.解离成正离子的趋势小于解离成负离子的趋势
D.与解离成正负离子的趋势无关
E.以上都错
第4题：
等电聚焦是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同，在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。
第5题：
什么是氨基酸的两性性质和等电点（pI）？
第6题：
临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质
A．蛋白质的沉淀
B．蛋白质的等电点
C．蛋白质的变性
D．蛋白质的两性解离性质
第7题：
第8题：
关于等电聚集电泳，叙述正确的是
A、因蛋白质分子具有两性解离及等电点的特征，这样在碱性区域蛋白质分子带正电荷向负极移动
B、蛋白质在等电点时带正电荷
C、在电泳中，具有pH梯度的介质其分布是从阳极到阴极，pH值逐渐增大
D、蛋白质在等电点时带负电荷
E、位于酸性区域的蛋白质分子带负电荷向阳极移动，直到它们在等电点上聚焦为止
第9题：
以下关于等电点沉淀法描述不正确的是（）。
第10题：
蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（）电荷，而pH在等电点以下时，带（）电荷。