简述食品腐败变质的原因及卫生学意义。
第1题：
简述引起食品腐败变质的原因。
第2题：
第3题：
菌落总数的食品卫生学意义之一是
A、食品受到粪便污染的标志
B、食品清洁状态的标志
C、食品受到致病菌污染的标志
D、食品发生腐败变质的标志
E、食品失去商业价值的标志
第4题：
简述食品腐败变质的因素.
第5题：
菌落总数的食品卫生学意义是（）。
第6题：
第7题：
简述预防食品腐败变质的措施及原理。
第8题：
简述控制食品腐败变质的措施。
第9题：
简述食品腐败变质的概念及原因和对人体的危害
第10题：
食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。