关于PER测定试验中，叙述正确的是（）。A、试验动物是雌性断乳小鼠B、参考蛋白质为鸡蛋蛋白质C、用含15%蛋白质饲料进行喂饲D、实验期为30天E、以上均错

利用粗蛋白质含量为40%的猪用浓缩饲料与粗蛋白质含量为8.7%的玉米(NY/T2级)，给体重20~35kg的瘦肉型生长肥有猪配制含粗蛋白质为17.8%的饲粮100kg、请列式并计算出所需玉米和猪用浓缩饲料各多少kg?

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢!

慢性毒性试验对动物的要求，正确的是( )。

A、成年动物

B、初断乳动物

C、必须为啮齿类动物

D、雄性动物

E、雌性动物

在实验时，采用的实验动物应为

A．雄性断乳大鼠

B．雌性断乳大鼠

C．雄性断乳小鼠

D．雌性断乳小鼠

E．断乳大鼠雌雄各半

测定PER时，通常采用初断乳的雄性大鼠，被测蛋白质占饲料的10％，实验期(天)一般为

A、7

B、14

C、21

D、28

E、35

采用的实验动物应为

A．雄性断乳大鼠

B．雌性断乳大鼠

C．雄性断乳小鼠

D．雌性断乳小鼠

E．断乳大鼠雌雄各半

据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是（ ）。A、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

B、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸

C、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸

D、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸

E、谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

精白面粉蛋白质的第一限制氨基酸是（ ）。A、谷氨酸

B、赖氨酸

C、胱氨酸

D、亮氨酸

E、色氨酸

精白面粉蛋白质的PER为0.63，是指（ ）。A、每100g精白面粉含蛋白质0.63g

B、精白面粉蛋白质的利用率为63%

C、精白面粉蛋白质含氮量为63%

D、精白面粉蛋白质的吸收率为63%

E、实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质，动物体重增加0.63g

精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（ ）。A、牛奶

B、鱼

C、大米

D、全鸡蛋

E、牛肉

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A、植物性蛋白质饲料

B、动物性蛋白质饲料

C、单细胞蛋白质饲料

D、非蛋白N饲料

某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。采用的实验动物应为A、雄性断乳大鼠

B、雌性断乳大鼠

C、雄性断乳小鼠

D、雌性断乳小鼠

E、断乳大鼠雌雄各半

实验饲料要求蛋白质含量A、5%

B、10%

C、15%

D、20%

E、25%

实验期应该为A、7天

B、14天

C、21天

D、28天

E、35天