下列不适于喂养婴幼儿的是()。A、甜炼乳B、调制奶粉C、淡炼乳D、全脂奶粉

题目

下列不适于喂养婴幼儿的是()。

  • A、甜炼乳
  • B、调制奶粉
  • C、淡炼乳
  • D、全脂奶粉
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第1题:

不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳SX

不宜作为婴儿主食的乳制品是

A.全脂奶粉

B.蒸发乳

C.酸奶

D.甜炼乳

E.配方奶粉


正确答案:D
炼乳虽然是乳制品,但在制作过程中使用了加热蒸发、加糖等工艺,因而更易保存,这也使得炼乳中水分只有牛乳的2/5,蔗糖含量高达40%。按这个比例计算,婴儿吃炼乳时要加4~5倍水稀释甜度才合适,但此时炼乳中的蛋白质、脂肪含量却已很低,不能满足婴儿的营养需要。即使婴儿暂时吃饱了,也是因为其中糖量多。如果考虑蛋白质、脂肪含量合适而少兑水,炼乳会过甜,不适合婴儿食用。因此,不要用炼乳作为主要食物来喂养婴儿。

第2题:

炼乳分( )两种,在焙烤食品内使用较多。

A.甜炼乳和水炼乳

B.酸炼乳和淡炼乳

C.甜炼乳和干炼乳

D.甜炼乳和淡炼乳


正确答案:D

第3题:

《国际母乳代用品销售守则》明确规定以下哪项不应推销给婴儿()。

A.全脂奶粉

B.脱脂奶粉

C.淡炼乳

D.甜炼乳

E.配方奶粉


正确答案:D

第4题:

牛奶制品中,不宜作为婴儿主食的是
A.全脂奶粉
B.蒸发乳
C.酸奶
D.甜炼乳
E.配方奶粉


答案:D
解析:
。知识点:小儿营养。

第5题:

下列不适宜喂养婴儿的奶制品是

A、甜炼乳

B、淡炼乳

C、调制奶粉

D、酸奶

E、全脂奶粉


参考答案:A

第6题:

下列不适于喂养婴幼儿的是( )。

A、甜炼乳

B、调制奶粉

C、淡炼乳

D、全脂奶粉


参考答案:A

第7题:

因各种原因不能采用母乳喂养婴儿时,可采用人工喂养,6个月以内的婴儿可选用的最佳代乳品是

A、消毒牛奶

B、全脂奶粉

C、配方奶粉

D、淡炼乳

E、乳清酚


参考答案:C

第8题:

奶制品中,不宜作为婴儿主食的是

A.全脂奶粉

B.蒸发乳

C.酸奶

D.甜炼乳

E.配方奶粉


正确答案:D
甜炼乳、麦乳精等因含糖太高不宜作为婴儿主食。

第9题:

最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是

A、全脂奶粉

B、脱脂奶粉

C、婴儿配方奶粉

D、淡炼乳

E、鲜牛奶


参考答案:C

第10题:

下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是(  )。


A.甜炼乳

B.调制奶粉

C.全脂奶粉

D.淡炼乳

答案:A
解析:
甜炼乳因糖分过高在食用前需加大量水分冲淡,造成蛋白质等营养成分相对较低,故不宜用于喂养婴儿。