为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒

题目

为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()

  • A、卫生问题
  • B、正常的食品感官性状
  • C、维持生理功能
  • D、应有的营养要求
  • E、以上都不对
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第1题:

下列何种情况不是食品卫生的基本要求

A.无毒
B.无害
C.符合应当有的营养要求
D.具有相应的色香味等感官性状
E.添加强化营养成分

答案:E
解析:
添加强化营养成分不作为食品卫生的基本要求,而是针对强化食品的要求。

第2题:

按照我国食品卫生法的规定,食品应具有的性状是:()

  • A、无毒、无害
  • B、符合应有的营养要求
  • C、具有相应的色香味
  • D、便于加工和储运

正确答案:A,B,C,D

第3题:

下列情况不是食品卫生基本要求的是

A、无毒

B、无害

C、符合应当有的营养要求

D、具有相应的色香味等感官性状

E、添加强化营养成分


参考答案:E

第4题:

为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()

  • A、卫生问题
  • B、正常的食品感官性状
  • C、维持生理功能
  • D、应有的营养要求
  • E、以上都不对

正确答案:B,D

第5题:

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是()。

  • A、食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
  • B、食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。
  • C、食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
  • D、食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。

正确答案:A

第6题:

( )是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.食品检验
B.食品卫生
C.食品安全
D.食品监督

答案:C
解析:

第7题:

食品的基本卫生要求有哪些?()

  • A、无毒
  • B、无害
  • C、符合营养要求
  • D、具有色、香、味等感官性状

正确答案:A,B,C,D

第8题:

食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的卫生要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。()


参考答案:错误

第9题:

食品卫生法规定,食品应当()

  • A、包装美观卫生
  • B、无毒无害
  • C、符合应当有的营养要求
  • D、具有相应的色、香、味等感官性状

正确答案:B,C,D

第10题:

我国《食品卫生法》第六条规定:“食品应当无毒、无害,符合应当有的()要求,具有相应的色香味感官性状。”这是我国法律对食品卫生的基本要求。

  • A、卫生
  • B、营养
  • C、保质
  • D、保健

正确答案:B

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