下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。
第1题：
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分，下列茶中，信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶，政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶，铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
第2题：
下列茶叶中，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。
A.绿茶
B.红茶
C.白茶
D.黄茶
第3题：
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分．下列茶中．信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶．云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶．铁观音是采用_______工艺方法制成的茶．
第4题：
下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。
第5题：
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。
第6题：
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。
A．西湖龙井茶
B．庐山云雾茶
C．福建安溪铁观音
D．安徽祁门红茶
第7题：
茶汤中有（），主要产生原因是加工中茶叶随意在地上摊放；工艺不当，加工中形成的茶叶细末受热炭化。
第8题：
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。
A．白茶
B．红茶
C．乌龙茶
D．绿茶
E．黄茶
第9题：
（）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，及以这种毛茶为原料加工成的茶
第10题：
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（）