张某一家爱吃盐渍食品，某日张某一家三口相继出现腹部不适，继而恶心呕吐、发热，遂前往医院就诊。问诊后发现三人统一出现脐部阵发性绞痛，伴水样便，里急后重不明显。问三人患有什么疾病（）A、伤寒菌感染B、副溶血性弧菌感染C、肉毒杆菌感染D、急性胃肠炎

题目

张某一家爱吃盐渍食品，某日张某一家三口相继出现腹部不适，继而恶心呕吐、发热，遂前往医院就诊。问诊后发现三人统一出现脐部阵发性绞痛，伴水样便，里急后重不明显。问三人患有什么疾病（）

A、伤寒菌感染
B、副溶血性弧菌感染
C、肉毒杆菌感染
D、急性胃肠炎

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第1题：

3人聚餐后数小时相继出现急性胃肠炎症状.病初恶心、头痛、头晕,继而出现呕吐、寒战、面色苍白、全身无力、腹痛、腹泻,体温升高(38£40℃)。腹泻以黄色或黄绿色水样便为主,恶臭,从病人腹泻物及食用过的熟肉中检出了同一血清型病原菌。该病最可能的病原是()

A.肉毒梭菌

B.沙门菌

C.葡萄球菌

D.李斯特菌

E.副溶血性弧菌

参考答案：B

第2题：

某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧可能属下列哪种细菌引起的食物中毒A、大肠杆菌

B、沙门氏菌

C、变形杆菌

D、肉毒杆菌

E、副溶血性弧菌

该病原菌的特点是A、嗜盐性细菌

B、耐高温

C、耐酸、碱

D、革兰阳性菌

E、神经毒性菌

引起该食物中毒的主要食品是A、罐头食品

B、发酵食品

C、海产品及盐渍食品

D、剩米饭、凉糕

E、家庭自制豆制品

参考答案：问题 1 答案：E

问题 2 答案：A

问题 3 答案：C

第3题：

某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐，发热。腹泻呈水样便，无里急后熏。该食物中毒的可能的致病菌为

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.志贺菌

E.肉毒梭菌

正确答案：A
【该题针对“细菌性食物中毒”知识点考核】

第4题：

8月某日，某婚宴有8%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5~10次/天，粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜类食品，引起该食物中毒的病原菌最有可能是

A.葡萄球菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.李斯特菌
E.肉毒梭菌

答案：B

解析：

第5题：

某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐，发热。腹泻呈水样便，无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为

A、沙门菌

B、副溶血性弧菌

C、金黄色葡萄球菌

D、志贺菌

E、肉毒梭菌

参考答案：A

第6题：

某患者以发热、腹痛、里急后重、脓血黏液便到医院就诊,考虑感染的病菌很可能是

A、伤寒杆菌

B、大肠埃希菌

C、痢疾杆菌

D、霍乱弧菌

E、弯曲菌

参考答案：C

第7题：

某患者以发热、腹痛、里急后重、脓血黏液便到医院就诊，考虑感染的病原菌很可能是

A．沙门菌

B．弧菌

C．大肠埃希菌

D．变形杆菌

E．志贺菌

正确答案：E

第8题：

某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒，其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛，继之出现腹泻，特点为洗肉水样血水便，每日5~8次，里急后重不明显，体温一般在37.5~38.5℃，此食物中毒可能由那种细菌引起

A．沙门菌

B．变形杆菌

C．副溶血弧菌

D．葡萄球菌

E．肉毒梭菌

正确答案：C

第9题：

感染后所致疾病的典型症状是"里急后重"的细菌是()

A.小肠结肠炎耶尔森菌

B.痢疾志贺菌

C.弗劳地枸橼酸杆菌

D.鼠伤寒沙门菌

E.副溶血性弧菌

本题答案：B
本题解析："里急后重"是感染痢疾志贺菌后所致急性典型细菌性痢疾的典型症状。

第10题：

某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙门菌食物中毒
E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

答案：A

解析：

引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐溃食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。

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