下列哪种方法可以判断勾兑后酒是否存在“失光(浑浊)”现象()
第1题:
第2题:
按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
第3题:
A、低温流酒
B、中温流酒
C、高温流酒
D、常温流酒
第4题:
白酒与国际上其他蒸馏酒最大的不同是采取()的方法。
第5题:
家禽一般是采用()保藏方法,温度在-8℃左右,要取出内脏洗涤后才能冷冻。
第6题:
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒()
第7题:
米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
第8题:
A、低温冷冻
B、蒸馏
C、常温目测
D、抽滤
第9题:
发酵酒是指用酿酒原料()制成的酒液。
第10题:
除金酒以外,蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是()。