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棠比内洛（Trebbiano）经常用于生产（）。A、干性白葡萄酒B、干型红葡萄酒C、波特酒（Port）D、卡瓦（Cava）

题目

棠比内洛（Trebbiano）经常用于生产（）。

  • A、干性白葡萄酒
  • B、干型红葡萄酒
  • C、波特酒（Port）
  • D、卡瓦（Cava）
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第1题：

杜罗河畔（Ribera del Duero）主要生产（）。

  • A、优质的添普兰尼罗（Tempranillo）红葡萄酒
  • B、优质的霞多丽白葡萄酒
  • C、便宜的歌海娜红葡萄酒
  • D、便宜的棠比内洛（Trebbiano）白葡萄酒

正确答案:A

第2题：

艾格尼科是一款（）。

  • A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
  • B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
  • C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
  • D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

正确答案:C

第3题：

下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）

  • A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
  • B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
  • C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
  • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

正确答案:B

第4题：

葡萄酒按酿造方式分可分为（）。

  • A、无发泡型、发泡型、强化型
  • B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
  • C、起泡酒、静止酒
  • D、干型、半干型、半甜型和甜型

正确答案:A

第5题：

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼（）。

  • A、轻酒体的干白葡萄酒
  • B、高酸，低单宁的红葡萄酒
  • C、高单宁，重酒体的红葡萄酒
  • D、高酸的半甜型白葡萄酒

正确答案:C

第6题：

（）是意大利的红葡萄品种。

  • A、Verdicchio维蒂奇诺
  • B、Trebbiano棠比内洛
  • C、Nebbiolo内比奥洛
  • D、Chardonnay霞多丽

正确答案:C

第7题：

下列哪一个是芳香型葡萄品种（）。

  • A、卡法亚特（Cafayate）
  • B、雷司令（Riesling）
  • C、棠比内洛（Trebbiano）
  • D、武弗雷（Vouvray）

正确答案:B

第8题：

在意大利，下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒？（）

  • A、棠比内洛（Trebbiano）
  • B、内比奥罗（Nebbiolo）
  • C、巴贝拉（Barbera）
  • D、桑娇维塞（Sangiovese）

正确答案:A

第9题：

马贝克（Malbec）通常用于生产（）。

  • A、干红
  • B、干白
  • C、波特酒
  • D、卡瓦

正确答案:A

第10题：

棠比内洛通常用于酿造（）。

  • A、干型红葡萄酒
  • B、干型白葡萄酒
  • C、波特酒
  • D、卡瓦

正确答案:B

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