以下有关霞多丽Chardonnay产区的搭配正确的是?()

题目

以下有关霞多丽Chardonnay产区的搭配正确的是?()

  • A、智利的沃克湾Walker Bay
  • B、南非的索诺玛Sonoma
  • C、阿根廷的卡萨布兰卡谷Casablanca Valley
  • D、澳大利亚的雅拉谷Yarra Valley、阿德莱德山区Adelaide Hills和玛格丽特河Margaret River
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第1题:

索诺玛(Sonoma)具有良好声誉的葡萄酒是()。

  • A、艾格尼科(Aglianico)
  • B、霞多丽(Chardonnay)
  • C、比诺塔基(Pinotage)
  • D、白瓜(Melon Blanc)

正确答案:B

第2题:

关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味,以下哪项不是来自酿造工艺?()

  • A、果香
  • B、奶油
  • C、鲜味
  • D、香草

正确答案:A

第3题:

()是意大利的红葡萄品种。

  • A、Verdicchio维蒂奇诺
  • B、Trebbiano棠比内洛
  • C、Nebbiolo内比奥洛
  • D、Chardonnay霞多丽

正确答案:C

第4题:

炎热产区的霞多丽会带有以下哪种典型香气?()

  • A、青草
  • B、柠檬
  • C、菠萝
  • D、香料

正确答案:C

第5题:

普伊芙美(Pouilly-Fume)的葡萄品种是?()

  • A、棠比内洛(Trebbiano)
  • B、赛美蓉(Semillon)
  • C、长相思(Sauvignon Blanc)
  • D、霞多丽(Chardonnay)

正确答案:C

第6题:

白芙美(Fume Blanc)酿自于()。

  • A、白诗南(Chenin Blanc)
  • B、赛美容(Semillon)
  • C、长相思(Sauvignon Blanc)
  • D、霞多丽(Chardonnay)

正确答案:C

第7题:

地理标志标签(GI)不仅限定产区的地理位置,还指定了葡萄品种、栽培方式和酿酒技术,例如,酒标上有法定产区夏布利(Chablis)或者默尔索(Meursault)AC就意味着这款酒的葡萄品种为:()

  • A、霞多丽(Chardonnay)
  • B、长相思(Sauvignon Blanc)
  • C、白诗南(Chenin Blanc)
  • D、维欧尼(Viognier

正确答案:A

第8题:

默尔索(Meursault)的葡萄品种是()。

  • A、雷司令(Riesling)
  • B、霞多丽(Chardonnay)
  • C、灰皮诺(Pinot Gris)

正确答案:B

第9题:

以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染?()

  • A、赛美蓉(Semillon)
  • B、维欧尼(Viognier)
  • C、长相思(Suavignon Blanc)
  • D、霞多丽(Chardonnay)

正确答案:A

第10题:

下列搭配中正确的是?()

  • A、罗讷河谷——马尔贝克
  • B、阿尔萨斯——雷司令
  • C、波尔多——霞多丽
  • D、卢瓦尔河谷——慕斯卡黛

正确答案:B