烤盘宜选用的材质为（）
第1题：
我们将不带边的烤盘，用英文表示为()。
A、baking pan
B、baking sheet
C、pan
D、tin
第2题：
下列正确的是（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
美的煎烤机JSY30A的烤盘深度是（）mm。
第5题：
烤制海绵蛋糕，应放入（）的烤箱中，烤制20分钟为宜。
第6题：
烘烤法式克司的排时，如果发现底部已上色，而面部未上色，则应关掉底火，并在制品 烤盘下再加垫一个烤盘，继续烤制。()
第7题：
制作海绵蛋糕时，将打好的蛋糕浆倒入烤盘内，糕浆厚度一般为（）左右为宜。
第8题：
通常将烤好的清蛋糕以( )，这种装盘为合适。
A.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部凸出
B.蛋糕坯料不充满烤盘、不溢出边缘
C.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部不凸出
D.蛋糕坯料充满烤盘、稍溢出边缘、顶部凸出
第9题：
以下关于大圣煎烤机JSY30A烤盘描述正确的是（）
第10题：
以下哪个不是美的煎烤机基本卖点（）