简述餐饮业的发展趋势。

题目

简述餐饮业的发展趋势。

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相似问题和答案

第1题:

餐饮业与食品工业发展趋势


参考答案:

1食品工业向餐饮业渗透。
2餐饮业借助食品工业的某些生产技术,推动餐饮业的产业进程。


第2题:

简述宪法的发展趋势


答案:
解析:
宪法的发展趋势是:(1)宪法越来越强调对人权的保障,不断扩大公民基本权利的范围; (2)宪法在授予政府更多权力的同时,更加注重对政府权力的监督;(3)为维护宪法的权威, 违宪审查制度在越来越多的国家得以确立;(4)宪法发展的国际化趋势更加明显。

第3题:

我国餐饮业目前的双轨化发展趋势表现在哪些方面?

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!


答案:我国餐饮业目前的双轨化发展趋势表现在餐饮经营特色化,企业发展集团化,经营功能多样化,管理手段现代化, 管理理念日趋先进。餐行业发展迅速,行业发展层次多样,管理水平急需提升随生活水平的进步,经济时代的跟进,物价上涨,快节奏的消费者,白领阶层,家庭更多的人都选择外出就餐的习惯,而生活水平的提高和快节奏的生活,优为是中餐,早餐,促进更多的快餐行业生长,这种群休的生存消费,就造成了快餐业快速发展状大。因此快餐行业将还是一个发展速猛的行业。而标准化,规模化更有望做大做强,目前很多大型餐饮企业已转型进入快餐的领域,餐饮企业层次多样,阶段特征明显,小企业开始从生存求发展,中型企业从发展到注重品牌建设,大企业则开始从品牌建设进入投融资阶段。


第4题:

简述餐饮业应设洗手设施的场所包括哪些


正确答案:1.更衣场所
2.食品加工处理区域
3.厕所出口
4.专间入口处

第5题:

简述宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮业灭蟑方法。


正确答案: 室内各种厨柜(碗柜、酒柜、食品柜、更衣柜)要密闭,无缝隙,要淘汰陈旧木质厨柜,提倡使用不锈钢或玻璃制品等器具;室内墙壁、装饰条、地脚线、配电盘,灭火箱等处做到无缝隙;食品必须加盖或放入冰柜保存,操作台或加工食品场所无残存食品,保持清洁,定期清扫洗刷;生活垃圾必须袋装化,每天清除,垃圾桶必须加盖密闭;下水道保持畅通,地面及下水道不得有残余食品残渣,要冲刷净;整包装食品必须进行预检查,特别是纸箱罐头,方便面等要在室外打开包装检查后,再搬入室内,防止蟑螂及卵鞘带到室内;采用粘蟑胶板,定期进行自测,一旦发现要及时投药消杀,防止泛滥扩散。

第6题:

简述幼儿能力的发展趋势。


答案:
解析:
(1)操作能力最早表现,并逐步发展。

  (2)身体运动能力不断发展。

  (3)语言能力在儿童期发展迅速。

  (4)模仿能力迅速发展。

  (5)各种特殊能力逐渐展现。

第7题:

简述新闻评论的发展趋势。(结合当代媒体发展简述新闻评论的发展趋势)


正确答案: 1.融合化趋势。新闻报道与新闻评论的相互渗透与融合,不同媒介间评论样式的相互借鉴与融合,同一媒介不同评论体裁、样式间的穿插于融合。
2.个性化趋势。评论栏目个性化,评论文章或节目的个性化,评论员的个性化。
3.开放化趋势。选题范围的开放性,选题方式的开放性,议论方式的开放性,结论方式的开放性。
4.专业化趋势。评论内容与范围的专业化,评论主体的专业化,评论方式的专业化。

第8题:

简述餐饮业的可持续发展。


参考答案:

基于全球可持续发展概念提出来的,其基本含义是
1、餐饮业发展要以不破坏其乃以生存的自然资源及其他资源为前提,并能对生态环境破坏保护给以支持,使其得到可持续发展。
2、餐饮资源应能承载日益增长的餐饮就餐人数,动态满足就餐者日益增加的多样化需求,并能保持对未来的就餐者的吸引力。
3、餐饮业必须能够满足当地居民长期发展经济,提高生活水平的需要。


第9题:

简述餐饮业的典型创业问题。


正确答案: 1)地理位置选择问题
2)餐饮特色问题
3)人员费用较高问题
4)对创业者经验要求较高问题
5)竞争比较激烈问题

第10题:

餐饮业有哪些发展趋势?


正确答案:餐饮超市的涌现与发展;餐饮企业的地理位置日趋重要;快餐业将迅速发展。