在食品加工中,使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为()
第1题:
食品添加剂的作用不包括()。
A使食品始终保持原始的品质
B改善食品的色、香、味等品质
C满足食品加工和防腐的需要
第2题:
A、保持或提高食品本身的营养价值
B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D、为掩盖食品加工过程中的质量缺陷
第3题:
A、保持或提高食品本身的营养价值
B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份
C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D、使于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
第4题:
食品标签中的配料包括()。
第5题:
食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责,并应当明确承诺不滥用食品添加剂、()。
第6题:
食品添加剂在食品加工中的作用?
第7题:
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法()是正确的
第8题:
在食品加工过程中,如果不严格按照食品添加剂使用标准和卫生管理办法使用添加剂,就可能使添加剂造成对食品的污染,损害消费者健康。()
第9题:
食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。
第10题:
食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()