驴奶与牛、羊奶在感官、味觉上有什么区别?

题目

驴奶与牛、羊奶在感官、味觉上有什么区别?

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相似问题和答案

第1题:

适宜婴儿食用的奶类()

A.羊奶、母乳

B.母乳、配方奶

C.配方奶、炼乳

D.牛初乳、羊奶


正确答案:B

第2题:

驴奶中乳清蛋白是牛奶和羊奶的几倍?


正确答案: 驴奶中乳清蛋白的含量高,占总蛋白含量的64.3%,人乳为71%,比羊奶和牛奶高2倍以上。

第3题:

牛、羊奶产量:指社会产量。凡出售和农民自食自用的各种牛(荷斯坦牛、改良后产奶的黄牛、牦牛、水牛)、羊生产的奶产量。牛犊、羊羔直接吮食的部分,不统计产量。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

驴奶能喝吗?驴奶有没有异味?


正确答案: 驴奶不仅能喝,而且口感细腻甘甜。

第5题:

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之二,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。()


正确答案:错误

第6题:

驴奶与牛、羊奶相比,乳糖含量高的是哪一种奶?


正确答案: 驴奶乳糖含量为6.2,牛奶乳糖含量为4.7,羊奶乳糖含量为4.6,驴奶乳糖含量最高。

第7题:

驴也有奶吗?


正确答案: 驴当然有奶。驴属于哺乳动物,凡是哺乳动物在哺乳期都会产奶

第8题:

子宫内膜上有子宫阜的家畜为()。

A、猪

B、马

C、牛

D、兔

E、驴


参考答案:C

第9题:

根据营养学家称,羊奶在国际营养学界被誉为“奶中之王”。


正确答案:正确

第10题:

最好的驴奶产自什么驴?


正确答案: 产自新疆喀什岳普湖县的“疆岳驴”种群,该县地处海拔2800米以上,“疆岳驴”生长地位于昆仑山与岳普湖交会处的天然草场,食天然牧草,饮昆仑雪水,其乳汁十分珍贵,营养价值极高