为避免事故的扩散和蔓延,政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括()A、封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料B、封存被污染的食品生产工具及其用具,并责令进行清洗消毒C、封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所D、责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品

题目

为避免事故的扩散和蔓延,政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括()

  • A、封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料
  • B、封存被污染的食品生产工具及其用具,并责令进行清洗消毒
  • C、封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所
  • D、责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品
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第1题:

《食品卫生法》规定实施临时控制措施的范围是指

A.已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

B.发生食物中毒的场所

C.被污染的食品用工具或用具

D.未造成污染的食品

E.银行帐号


正确答案:AC

第2题:

食品安全事故发生后,为减轻社会危害,相关部门应采取的措施有()。

A.开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
C.立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
D.封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒
E.做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

答案:A,B,D,E
解析:
考点:安全事故处置方式。 (1)开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员,卫生行政部门应当立即组织救治。
(2)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者予以召回、停止经营并销毁。
(3)封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。
(4)做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

第3题:

根据以下答案,回答题

A.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害

B.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

C.进行食品卫生检验并出具检验报告

D.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料

E.对发生食物中毒的患者采取抢救措施

食品卫生监督员( )。 查看材料


正确答案:B
此题暂无解析

第4题:

发生食品安全事故,县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是()

  • A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
  • B、封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒
  • C、经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁
  • D、以上都是

正确答案:D

第5题:

A.进行食品卫生检验并出具检验报告
B.对发生食物中毒的患者采取抢救措施
C.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料
D.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害
E.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

食品卫生检验单位

答案:A
解析:

第6题:

食品安全事故发生后,为减轻社会危害,相关部门应采取的措施包括( )。

A.开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
C.立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
D.封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒
E.做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布

答案:A,B,D,E
解析:
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列措施,防止或者减轻食品安全事故的社会危害:①开展应急救援工作,对因食品安全事故导致人身伤害的人员,卫生行政部门应当立即组织救治。②封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者予以召回、停止经营并销毁。③封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。④做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

第7题:

A.进行食品卫生检验并出具检验报告
B.对发生食物中毒的患者采取抢救措施
C.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料
D.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害
E.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

食品卫生监督员

答案:E
解析:

第8题:

《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

A、被污染的食品用工具或用具

B、发生食物中毒的场所

C、未造成污染的食品

D、银行账户

E、已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


参考答案:ABE

第9题:

事件现场的临时控制措施包括().

  • A、保护现场,封存中毒食品和可疑中毒食品
  • B、封存被污染的食品用具.工具
  • C、暂时封锁被污染的与食物中毒有关的生产经营场所
  • D、责令生产单位追回已售中毒食品,并进行无害化处理

正确答案:A,B,C,D

第10题:

县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的,可以对该食品生产经营者采取哪些临时控制措施?


正确答案: (1)封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料;
(2)封存被污染的食品用工具及用具,并责令进行清洗消毒。

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