蛋白质和双缩脲试剂作用后显色为（）A、蓝色B、红色C、黄色D、蓝绿色E、紫红色

题目

蛋白质和双缩脲试剂作用后显色为（）

A、蓝色
B、红色
C、黄色
D、蓝绿色
E、紫红色

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第1题：

酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为

A．黄色

B．蓝色

C．绿色

D．棕色

E．紫红色

正确答案：B
[答案] B

第2题：

用缩脲法测定总蛋白时以下哪些说法是错误

A.蛋白质肽键与试剂反应进行双缩脲复合物

B.双缩脲法是首选的常规方法

C.其中的酒中酸钾钠可以稳定铜离子

D.反应是在酸性溶液中进行的

E.反应中产生紫红色络合物

正确答案：D

第3题：

对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是

待测物质

检测试剂

预期显色结果

①

DNA

甲基绿

红色

②

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

③

淀粉

斐林试剂

蓝色

④

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

A． ①③ B． ② ③ C． ①④ D． ②④

正确答案：D
DNA遇甲基绿呈现绿色，斐林试剂是鉴定还原糖的，淀粉不属于还原糖，而且斐林试剂遇还原糖水浴热后呈现砖红色沉淀。所以选D项。

第4题：

以下关于双缩脲法测定总蛋白的错误说法是

A.反应是在酸性溶液中进行的
B.双缩脲法是首选的常规方法
C.双缩脲法的优点是操作简单，重复性好
D.蛋白质的肽键与反应试剂形成络合物
E.反应中产生紫红色络合物

答案：A

解析：

第5题：

阪崎肠杆菌在阪崎肠杆菌显色培养基上菌落颜色应呈

A.黄色
B.蓝色
C.褐色
D.蓝绿色
E.紫红色

答案：D

解析：

第6题：

双缩脲法测定蛋白质时产生有色物质的颜色为

A．黄色

B．蓝色

C．绿色

D．棕色

E．紫红色

正确答案：E
[答案] E

第7题：

以双缩脲法测定总蛋白时下列哪种说法是错误的

A、蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合物

B、酒石酸钾钠可以稳定铜离子

C、反应产生紫红色络合物

D、双缩脲法是首选测定血浆总蛋白的常规方法

E、反应是在酸性环境中进行的

参考答案：E

第8题：

双缩脲法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为

A．黄色

B．蓝色

C．绿色

D．棕色

E．紫红色

正确答案：E
[答案] E
[解析] 考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu2⁺作用产生紫红色质的。

第9题：

蛋白质与双缩脲试剂反应可形成何种颜色复合物（）

A.红色
B.黄色
C.紫色
D.绿色
E.白色

答案：C

解析：

蛋白质分子中的肽键与二价铜离子作用生成紫红色的络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比。

第10题：

共用题干
某研究生为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。

双缩脲法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为
A:黄色
B:蓝色
C:绿色
D:棕色
E:紫红色

答案：E

解析：

考点：蛋白质的检测。解析：目前临床上血清（浆）总蛋白测定最常使用的方法是双缩脲法。

考点：双缩脲法检测蛋白质的原理。解析：双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu²⁺作用产生紫红色物质。

考点：双缩脲法检测蛋白质的原理。解析：双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu²⁺作用产生紫红色物质。

考点：双缩脲法检测蛋白质的原理及分光光度法检测技术。解析：260nm和340nm为紫外光，410nm为黄色可见光，630nm为红色可见光。

蛋白质和双缩脲试剂作用后显色为（）A、蓝色B、红色C、黄色D、蓝绿色E、紫红色

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