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饭店销售渠道

题目

饭店销售渠道

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第1题：

简述饭店销售渠道模式。


正确答案: 在产品和服务从饭店转移到顾客的过程中，任何一个对产品和服务拥有所有权（使用权） 或负有推销责任的机构和个人，就叫做一个渠道层次，渠道层次的构成即销售渠道模式。
1.零层渠道。又称饭店直接销售渠道，它是指饭店产品和服务在流向宾客的过程中不经过任何中间环节的销售道。
2.一层渠道含有一个销售中介机构，充当这个销售中介机构的可以是旅行社、饭店预订机构和其他代理订房的机构和个人，如秘书、单位旅行和订房负责人。
3.二层渠道含有两个销售中介机构。跨地域的团队旅游订房通常采用此种形式。
4.三层渠道含有三个销售中介机构，这种形式用于地域跨度大，预订不便的情形，如国际旅游团队预订往往采用这种形式。

第2题：

饭店通过零售商将其产品销售给最终消费者，这种销售渠道（）

  • A、零级渠道
  • B、一级渠道
  • C、二级渠道
  • D、三级渠道

正确答案:B

第3题：

饭店营销组合策略中最活跃的因素是[ ]

A. 价格

B. 产品

C. 销售渠道

D. 促销


正确答案：A

第4题：

饭店营销组合策略中最活跃的因素是（）。

  • A、价格
  • B、产品
  • C、销售渠道
  • D、促销

正确答案:A

第5题：

饭店不通过任何中间商将其产品销售费最终消费者，这种分销渠道属于（）

  • A、直接销售渠道
  • B、一级渠道
  • C、二级渠道
  • D、三级渠道

正确答案:A

第6题：

影响饭店销售渠道选择的因素是什么？


正确答案: （1）产品因素；
（2）市场因素；
（3）饭店本身因素；
（4）经济收益。

第7题：

以下关于饭店直接销售渠道优点的表述，正确的是（）

  • A、缓解饭店人、财、物等力量的不足
  • B、间接促销
  • C、有利于饭店、顾客双方信息沟通
  • D、有助于产品在短期内广泛分销

正确答案:A

第8题：

简述饭店销售中直接销售渠道和间接销售渠道的优缺点。


正确答案: 直接销售渠道：
（1）优点：
A.有利于饭店、顾客双方沟通信息；
B.可以使饭店和顾客双方在营销上相对稳定；
C.可以在销售过程中直接进行促销。
（2）缺点：
A.凭自己的力量去广设销售网点，往往力不从心，事与愿违；
B.忽视了中间商在商业流转中的不可缺少的桥梁作用；
C.仅以直接销售渠道销售产品，目标顾客的需求得不到满足，竞争者可能乘虚而入，夺走目标顾客。
间接销售渠道：
（1）优点：
A.有助于产品广泛分销；
B.缓解饭店人、财、物等力量不足；
C.间接促销；
D.有利于饭店的专业化协作。
（2）缺点：
A.可能形成“需求滞后差”；
B.可能加重顾客的负担，导致抵触情绪；
C.不便于直接沟通信息。

第9题：

对饭店中间商进行评估时，主要从（）等方面进行。

  • A、饭店对渠道成员是否有足够的驾驭和控制能力
  • B、中间商销售客源的针对性和销售量的大小
  • C、每个中间商为饭店提供的利润额
  • D、中间商的销售能力和利用渠道的成本
  • E、中间商对客人的服务能力、服务态度与信誉

正确答案:B,C,E

第10题：

在饭店营销组合策略中，关系到饭店的生死存亡的最基本的策略是（）。

  • A、价格策略
  • B、产品策略
  • C、销售渠道策略
  • D、促销策略

正确答案:B

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