男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食（）A、低能量、低蛋白、低维生素B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

题目

男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食（）

A、低能量、低蛋白、低维生素
B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪
D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

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第1题：

肠结核营养治疗的原则:( )饮食。

A、高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维

B、高能量、高蛋白、高维生素、低膳食纤维

C、低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维

D、低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维

参考答案：B

第2题：

男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

采用的治疗饮食为( )。
A.低能量、低蛋白、低维生素
B.高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪
C.高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
D.高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
E.低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

答案：C

解析：

2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。

第3题：

营养性疾病患儿饮食应选

A．低蛋白、高维生素、高能量

B．低蛋白、低维生素、高能量

C．高蛋白、高维生素、高能量

D．高蛋白、低维生素、高能量

E．高蛋白、高维生素、低能量

正确答案：C
营业性疾病患儿选择饮食原则，要符合营养需要，即高蛋白、高维生素、高能量食物。

第4题：

甲状腺功能减退症患者的饮食原则是

A.高蛋白、高维生素、低钠、低脂肪饮食
B.高蛋白、低维生素、低钠、低脂肪饮食
C.低蛋白、高维生素、低钠、低脂肪饮食
D.高蛋白、高维生素、高钠、高脂肪饮食
E.高蛋白、高维生素、低钠、高脂肪饮食

答案：A

解析：

第5题：

病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。

A.高能量、低蛋白、高维生素
B.高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
C.高能量、高蛋白、高维生素
D.高蛋白、高糖类、适量能量和维生素
E.高能量、高蛋白、低脂肪

答案：B

解析：

第6题：

男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病A、胆囊炎

B、肝硬化

C、胰腺炎

D、脂肪肝

E、胆结石

采用的治疗饮食A、低能量、低蛋白、低维生素

B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪

D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

营养治疗措施A、消化能力下降，控制总能量的摄入

B、防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入

C、因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入

D、采取限盐、限水等治疗腹水措施

E、采取无盐膳食治疗腹水

腹水营养治疗A、无盐饮食

B、钠应限制在500mg左右

C、钠应限制在1g左右

D、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g

E、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g

患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应A、注意食物色香味，刺激食欲

B、辛辣刺激食品少用或不用

C、避免生、硬、脆的食品

D、将食物剁碎、煮软

E、禁食

参考答案：问题 1 答案：B

问题 2 答案：E

问题 3 答案：D

问题 4 答案：E

问题 5 答案：E

第7题：

急性Crohn病营养治疗的原则为(　　)。

A.高能量、低蛋白、低维生素
B.高能量、高蛋白、低维生素
C.高能量、高蛋白、高维生素
D.低能量、高蛋白、高维生素
E.高能量、低蛋白、高维生素

答案：C

解析：

第8题：

男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病是A、胆囊炎

B、肝硬化

C、胰腺炎

D、脂肪肝

E、胆结石

采用的治疗饮食为A、低能量、低蛋白、低维生素

B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪

D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

营养治疗措施有A、消化能力下降，控制总能量的摄入

B、防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入

C、因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入

D、采取限盐、限水等治疗腹水措施

E、采取无盐膳食治疗腹水

腹水营养治疗是A、无盐饮食

B、钠应限制在500mg左右

C、钠应限制在1g左右

D、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过29

E、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过59

患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应A、注意食物色香味，刺激食欲

B、辛辣刺激食品少食用或不食用

C、避免生、硬、脆的食品

D、将食物剁碎、煮软

E、禁食

参考答案：问题 1 答案：B

问题 2 答案：E

问题 3 答案：D

问题 4 答案：D

问题 5 答案：E

第9题：

营养不良的饮食原则是

A.低蛋白、低糖、高脂肪饮食
B.高蛋白、高糖、低脂肪饮食
C.高蛋白、低糖、低脂肪饮食
D.高蛋白、高能量、含丰富维生素和矿物质饮食
E.低蛋白、高糖、高脂肪饮食

答案：D

解析：

第10题：

甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为（）

A、根据个体情况，供给低能量、低蛋白、高维生素、高碘膳食
B、根据个体情况，供给高能量、低蛋白、高维生素、低碘膳食
C、根据个体情况，供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食
D、根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食
E、根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食

正确答案:D

题目

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