海洋水产品加工的三大传统产品是()

题目

海洋水产品加工的三大传统产品是()

  • A、水产工艺品、干制品和罐制品
  • B、腌熏制品、干制品和调味品
  • C、腌熏制品、调味品和罐制品
  • D、腌熏制品、干制品和罐制品
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第1题:

中国海洋水产品市场特点有哪些?


参考答案:

优势海洋水产品的集中度不断提高;海洋水产品出口市场多元化步伐加快;组织化程度不断提高;出口竞争力不断增强;品牌建设严重滞后。


第2题:

注意水产品()的整齐与美观,是水产品初步加工的基本要求。

A.成形

B.形态

C.形状

D.规格


正确答案:A

第3题:

海洋工业包括()

A.海洋油气业

B.海滨砂矿业

C.海洋化工业

D.海洋水产品加工业

E.海洋交通运输业


参考答案:A, B, C, D

第4题:

珠江—西江经济带建设过程中,鼓励具备资金技术优势的企业到东盟国家开展农产品种植加工和水产品养殖加工等方面的合作,支持到东盟国家建立()基地。

  • A、海洋产品加工
  • B、农产品加工
  • C、水果加工
  • D、水产品加工

正确答案:B

第5题:

在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。

  • A、合理用料
  • B、定型加工
  • C、精细加工
  • D、初步加工

正确答案:D

第6题:

在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。

A.合理用料

B.定型加工

C.精细加工

D.初步加


正确答案:D

第7题:

在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()


正确答案:正确

第8题:

海洋水产品加工主要包括保鲜、()和()等。


参考答案:食品加工;非食品加工

第9题:

日本是世界上海洋捕鱼量较多的国家之一,其原因是()。

  • A、日本是岛国,周围分布很多群岛
  • B、增加海洋水产品可减少粮食进口
  • C、捕捞的海洋鱼产品加工成鱼粉用作肥料和出口
  • D、日本可耕地有限,人口密度高,海洋鱼产品在食品结构中比重较大

正确答案:D

第10题:

下列哪些活动属于渔业?()

  • A、海洋养殖和捕捞活动
  • B、休闲的钓鱼
  • C、水产品的加工
  • D、海洋产品的加工、销售

正确答案:A