简述绿色食品种植业关键生产技术。
第1题:
简述绿色食品标准的作用?
第2题:
试述绿色食品加工业关键技术。
(1)加工原料应来自绿色食品生产系统,这是保证食品质量的关键措施。因此,在有机农业的有关规定中,要求在最终产品中所占的比例不得少于95%。而且所有的普通成分在出售时必须在产品包装上清楚地加以说明。
(2)应保持食品加工外部设施(库房、废物堆放场、老设备存放场、地面景观和停车场等)和内部设施(加工、包装和库房等)的环境清洁。
(3)建议采取生态和物理措施灭除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件。加工绿色食品的周围地区禁用汽化杀虫剂、有机磷、氯代烃类或氨基甲酸酯类杀虫剂。
(4)食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味、形、营养价值以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的物质。
(5)所有包装材料必须不受杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂、杀虫剂等污染物的污染,而且应简便、实用,提倡使用可以回收和再利用的包装材料。产品或外包装上的印刷油墨以及商标粘着剂都应是无毒的。
略
第3题:
A、绿色食品产地环境标准
B、绿色食品生产技术标准
C、绿色食品产品质量标准
D、绿色食品包装储存标准
第4题:
绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括()。
第5题:
绿色食品的认证标准包括()
第6题:
绿色食品标准由以下几个部分构成( )。①绿色食品产地环境标准,即《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T 391);②绿色食品生产技术标准;③绿色食品产品标准;④绿色食品包装、贮藏运输标准;⑤生产员工健康标准。( )
A. ①②③④
B. ①②③④⑤
C. ②③④⑤
D. ①②④⑤
第7题:
试述绿色食品种植业的关键技术。
绿色食品种植业生产涉及的过程和操作主要包括:种苗选择,外源物质处理(浸种、包衣剂、生长素等),肥料使用,病虫害控制等。与这些操作有关的材料来源、性质、数量是栽培技术规范的重点。
(1)种苗选择 绿色食品生产栽培的种子和种苗 (包括球茎类、鳞茎类、植物材料、无性繁殖材料等)必须是无毒且来自绿色食品生产系统。
(2)外源物质处理 严禁或限制使用对生物或环境有不利影响的化学物质处理种子,促进植物生长。
(3)提倡在农业系统内实行轮作、间作、套种和立体种植和其他轮作套种模式是提高光热水等资源利用效率,改善作物养分和病虫害危害的有效种植模式。
略
第8题:
绿色食品()的控制是绿色食品质量控制的关键环节。
第9题:
简述什么是绿色食品
第10题:
绿色食品养殖业关键技术有哪些?