全世界其他国家也有种茶叶的,但茶叶品种加起来也不如中国多。

题目

全世界其他国家也有种茶叶的,但茶叶品种加起来也不如中国多。

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第1题:

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。

A.不同茶叶品种所需水温不同

B.不同茶叶外形煮水温度不同

C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D.不同的茶叶品种所需时间不同


正确答案:A

第2题:

在各种茶叶的冲泡程序中,()、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

  • A、茶叶用量
  • B、茶叶外形
  • C、茶具的大小
  • D、茶叶的品种

正确答案:A

第3题:

下列关于绿茶的阐述正确的是( )。

A、是我国最古老的茶叶品种

B、产量大,品种多,为不发酵的茶叶

C、以西湖龙井、黄山毛峰、福建铁观音最为著

D、也称之为青茶


正确答案:AB

第4题:

中国是茶叶的故乡,茶叶品种繁多,著名的“大红袍”属于()

  • A、红茶
  • B、花茶
  • C、黄茶
  • D、乌龙茶

正确答案:D

第5题:

在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素.

  • A、茶具,茶叶品种,温壶
  • B、置茶,温壶,冲泡
  • C、茶叶用量,壶温,浸泡时间
  • D、茶叶用量,水温,浸泡时间

正确答案:D

第6题:

茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后,就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出,其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的,大量有营养的物质任然保留在茶叶中,白白倒掉实在可惜,人们应该将喝剩的茶叶吃掉。
以下哪项如果为真,最能反驳该专家的观点?

A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水
B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素,可以提神醒脑
C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素,可以提神醒脑
D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼,茶叶蛋等。

答案:C
解析:
削弱论证。专家观点为人们应该将喝剩的茶叶吃掉,论据是大量有营养的物质任然保留在茶叶中。A选项与剩下的茶叶无关;B选项只说了茶叶;C选项可以反驳,说明人喝茶不是为了吸收营养,只是习惯,没必要为了营养吃掉茶叶;D选项中处理茶叶的方法并不是把茶叶吃掉,属于无关选项。

第7题:

中国茶叶据统计有6000多个品种,按制作方式可分为(),(),()三类


正确答案: 不发酵茶、
半发酵茶、
全发酵茶

第8题:

为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、( )。

A.看茶叶的品种

B.看茶叶

C.看茶叶的外形

D.看喝茶人的喜好


正确答案:B

第9题:

采用机械采茶()。

  • A、成本高,但茶叶有选择性
  • B、成本低,选择性较大,叶片也较完整
  • C、成本低,但茶叶无选择性
  • D、成本高,但茶叶无选择性

正确答案:C

第10题:

中国茶叶有哪几个主要品种?


正确答案:红茶、绿茶、花茶、保健茶。

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