()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。

题目
填空题
()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。
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第1题:

土耳其咖啡延续下来的饮用方式是()

A.过滤咖啡渣后饮用

B.过滤泡沫和咖啡渣后饮用

C.咖啡渣和咖啡一起饮用

D.将咖啡渣二次煮制后饮用


正确答案:C

第2题:

白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。


正确答案:10-12;12-14;4-8

第3题:

葡萄酒服务的基本原则包括()。

A不同的葡萄酒应选择相应的杯具

B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用

C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴

D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用


正确答案:ABC

第4题:

一般哪种葡萄酒可加冰块饮用?()

  • A、香槟酒
  • B、冰酒
  • C、天然甜酒
  • D、干邑酒

正确答案:D

第5题:

()葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。


正确答案:餐后

第6题:

下面哪种行为更容易导致龋齿

A.晨起后吃甜食
B.饭前吃甜食
C.饭后吃甜食
D.和正餐一起吃甜食
E.每天多次吃甜食

答案:E
解析:

第7题:

烈酒的主要饮用方法是()、()和混饮。


正确答案:净饮;加冰饮用

第8题:

下列哪一项行为更容易导致龋齿

A、晨起后吃甜食

B、饭前吃甜食

C、饭后吃甜食

D、和正餐一起吃甜食

E、每天多次吃甜食


参考答案:E

第9题:

()——在正餐时饮用。一般为干酒。


正确答案:佐餐葡萄酒

第10题:

大部分的葡萄酒适合()。

  • A、在陈放三年后饮用
  • B、在冷藏后饮用
  • C、在三年内饮用
  • D、在加糖后饮用

正确答案:C