冰箱内存放的食品有低温保鲜,可以不必急着食用。

题目
判断题
冰箱内存放的食品有低温保鲜,可以不必急着食用。
A

B

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相似问题和答案

第1题:

正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( )

A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均

B.不要食用在冰箱里放置较久的食品

C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用

D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱


正确答案:C

第2题:

冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。(判断题 )


正确答案:×

第3题:

人们是因为发现了什么问题而发明了电冰箱()。

A、冰箱可以制作冰淇淋

B、低温可以保鲜

C、冰箱可以制作冰水

D、冰箱可以冰镇啤酒


参考答案:B

第4题:

冰箱有保鲜作用,冰箱中的剩饭菜可直接食用。


正确答案:错误

第5题:

在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时,宜将食品放置在()内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。


正确答案:密闭容器

第6题:

如何避免儿童饮食中的生物性污染( )

A、不食用不新鲜的食物

B、尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。

C、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品

D、一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物。


正确答案:ABD

第7题:

食品添加剂的特征不包括( )。

A.不单独作为食品来食用
B.可以用来防腐保鲜
C.可以改善食品品质
D.仅含人工合成的物质

答案:D
解析:
食品添加剂的特征包括:①作为加入到食品中的物质,一般不单独作为食品来食用。②既包括人工合成的物质,也包括天然物质。③加入食品中的目的是为了改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要。

第8题:

判断:冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。( )


答案:×

第9题:

网络交易的食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的,入网食品生产经营者可以采取的措施有()

  • A、在自家冰箱中生熟交叉的情况下贮存
  • B、需要保鲜的贝类,在运输过程中用冰块保存
  • C、委托具备相应贮存、运输能力的企业贮存、配送
  • D、利用使用过的保鲜袋将食物包裹好存入冰箱

正确答案:B,C

第10题:

冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。


正确答案:错误

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