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（），刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。

题目
单选题
（），刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。
A

左手持刀，右手持叉

B

右手持刀，左手持叉

C

根据个人习惯

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第1题：

西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序，由内而外的使用。()


参考答案：错误

第2题：

以下文字与图片含义准确对应的一项是:( )

A.这是中途离席时刀叉的摆放方法

B.这是中途离席时刀叉的摆放方法

C.这是正确的刀叉使用方法

D.这是欧式使用刀叉的方法


参考答案：B

第3题：

西餐中刀叉使用方法的类别包括()

A、英国式

B、美国式

C、法国式


正确答案:A、B

第4题：

（），刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。

  • A、左手持刀，右手持叉
  • B、右手持刀，左手持叉
  • C、根据个人习惯

正确答案:B

第5题：

刀叉的使用，正确的是（）

  • A、刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外
  • B、吃西餐要右手持叉，左手持刀
  • C、中途离席，刀叉应呈“八”字放置
  • D、用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧

正确答案:C

第6题：

西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

A、用餐巾擦试餐具

B、刀叉随意使用

C、餐巾放在腿上位置

D、汤匙随意使用


参考答案：C

第7题：

吃西餐时，刀叉的使用应当是（）

  • A、左手用刀，右手用叉
  • B、左手用叉，右手用刀

正确答案:B

第8题：

吃西餐时,如果吃完了,应该( )。

A.将刀叉摆成"八"字

B.将刀叉放在盘子下面

C.刀叉并拢放在盘内

D.双手持刀叉看着别人吃


参考答案：C

第9题：

吃西餐时，如果吃完了，应该（）。

  • A、将刀叉摆成"八"字
  • B、将刀叉放在盘子下面
  • C、刀叉并拢放在盘内
  • D、双手持刀叉看着别人吃

正确答案:C

第10题：

西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）

  • A、左手用叉固定食物，右手用刀切割食物
  • B、不用能刀叉同时将食物送入口中
  • C、使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角
  • D、餐刀掉到地上应自己捡起

正确答案:D

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