对
错
第1题：
下列说法正确的是( )。
A.营养素补充剂不得以提供能量为目的
B.营养素补充剂只能宣传补充营养素
C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售
D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成
E.营养素补充剂对疾病有一定疗效
第2题：
按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。
A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素
C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足
D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质
E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
第3题：
营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明哪些()
A.“营养补充剂”字样
B.营养成分，应当标示最小食用单元的营养素含量
C.食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量
D.不用特别标明产品不能代替药物
E.不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用
第4题：
用于成人的营养素补充剂，其品种和用量应当符合（）的规定。
第5题：
我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）
第6题：
依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。
A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量
C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
D.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI
E.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50
第7题：
日本将功能食品称为（）
第8题：
根据下列内容，回答题。
表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果，根据此表完成对营养素补充剂的评价
为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备__________标准或材料。 查看材料
A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D.《食品营养成分基本术语》
E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
第9题：
下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）
第10题：
对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）