将蔬菜、肉类洗净切块满足消费者需求属于()的流通加工。

题目
单选题
将蔬菜、肉类洗净切块满足消费者需求属于()的流通加工。
A

弥补生产领域加工不足

B

适应多样化需求

C

提高物流效率

D

促进销售

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第1题:

流通加工是生产领域内的继续,为满足客户及消费者的需要而进行的对商品外形变化的处理过程。下列不属于流通加工的活动是()。

  • A、分选加工;
  • B、精制加工;
  • C、合成加工;
  • D、分装加工。

正确答案:C

第2题:

在产地或销售地设置加工点,去除无用部分,进行切分、洗净、分装等加工属于流通加工中的精制加工


正确答案:正确

第3题:

将鸡油上的筋膜撕去,洗净切块,放入适量的葱、()、绍酒,蒸制熔化,过滤澄清即可。

A、姜

B、蒜

C、味精

D、花椒


答案:A

第4题:

将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求的流通加工类型是()。

  • A、为促进销售的流通加工
  • B、为提高加工效率的流通加工
  • C、为衔接不同运输方式,使物流更加合理的流通加工
  • D、生产——流通一体化的流通加工

正确答案:A

第5题:

对蔬菜进行初加工时,应先将蔬菜洗净,再用沸水作极短时间的热烫。


正确答案:正确

第6题:

生鲜食品中顾客的购买顺序()

  • A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品
  • B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品
  • C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品
  • D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品

正确答案:C

第7题:

物流领域中的流通加工主要着眼于满足客户的需求,提高服务功能。


正确答案:正确

第8题:

流通部门对蔬菜的集中加工,减少了居民分散垃圾的丢放及相应的环境治理问题,这种行为属于绿色流通加工。()


正确答案:正确

第9题:

食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等,可以保证在食品克服了时间、距离后,仍保持其新鲜状态。这里流通加工的目的是()

  • A、强化流通阶段的保管功能                  
  • B、回避流通阶段的商业风险
  • C、提高商品附加价值                        
  • D、满足消费者多样化的需求

正确答案:A

第10题:

下列属于增效性流通加工的是()。

  • A、为满足需求多样化进行的服务性加工
  • B、为提高生产效率的加工
  • C、为保护产品所进行的加工
  • D、为提高物流效率方便物流的加工
  • E、为促进销售的流通加工

正确答案:C,D,E

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