第1题：
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，通过动物试验才能得出的是
A.最大无作用剂量
B.人体每日容许摄入量
C.总膳食中的容许含量
D.每种食物中的最大容许量
E.食品中有毒物质限量
第2题：
我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。
A.《食品添加剂通用标准》
B.《食品添加剂使用卫生标准》
C.《食品添加剂限量标准》
D.《食品添加剂限量卫生标准》
第3题：
我国《化妆品卫生标准》中，对化妆品中的下列有毒物质有限量要求，除了
A．汞
B．铅
C．砷
D．甲醇
E．锰
第4题：
第5题：
我国食品卫生标准规定肉类中铅的安全限量标准为()。
A.≤0.2mg/kg
B.≤0.5mg/kg
C.≤1.0mg/kg
D.≤1.5mg/kg
E.≤0.1mg/kg
第6题：
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，需要通过人群的膳食调查，了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是
A.最大无作用剂量
B.人体每日容许摄入量
C.总膳食中的容许含量
D.每种食物中的最大容许量
E.食品中有毒物质限量
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
在上述指标中，对于制定食品中有毒有害物质限量标准的程序，需要考虑安全系数才能计算得出的是
A.最大无作用剂量
B.人体每日容许摄入量
C.总膳食中的容许含量
D.每种食物中的最大容许量
E.食品中有毒物质限量
第9题：
此题为判断题(对，错)。
第10题：
以下属于食品卫生标准的有（）。