山东、淮扬、四川、广东
山东、安徽、四川、福建
北京、浙江、湖南、广东
浙江、安徽、福建、河南
第1题：
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。
A．川菜系
B．闽菜系
C．淮扬菜系
D．浙菜系
第2题：
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
第3题：
下列菜系中，不属于“四大菜系”的是( )。
A、鲁菜
B、川菜
C、闽菜
D、粤菜
第4题：
泰国四大菜系是（）。
第5题：
一般公认的是，全国有四大菜系，即川菜系、（）。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜
B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜
C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜
D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜
第8题：
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。
A．川菜系
B．闽菜系
C．粤菜系
D．鲁菜系
第9题：
什么是中国的四大菜系？特点是什么？
第10题：
通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。