一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;

题目
多选题
一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对待客人投诉,饭店处理的原则是()。
A

客人总是对的

B

员工总是错的

C

客人总是对的,员工总是错的

D

如果客人是错的,也要把对让给客人

E

如果客人是错的,不能把对让给客人

参考答案和解析
正确答案: E,C
解析: 暂无解析
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第1题:

饭店处理客人投诉一般由()负责.

  • A、前厅经理
  • B、前厅服务员
  • C、大堂副理
  • D、客房服务员

正确答案:C

第2题:

某饭店客房卫生清扫员小王,推着房务工作车来到215号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。服务员进房清扫有什么规定?


正确答案: 客人一旦进入房间,该客房就应看成是客人的私人空间。因此,任何客房服务员都不得擅自进入客人房间,都必须遵守相应的规定:
(1)例行的客房大清扫工作,一般应在客人不在房间时进行,客人在房间时,必须征得客人同意后方可进行,以不干扰客人的活动为准。
(2)养成进房前先思索的习惯。
(3)注意房间挂的牌子。
(4)养成进房前先敲门通报的习惯。
(5)在房内作业时,必须将房间打开,用顶门器把门支好,如果客人不在房内,应用工作车将房门挡住。
(6)讲究职业道德,尊重客人生活习惯。
(7)厉行节约,注意环境保护。

第3题:

某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 当发现客人在休息时,清扫员应该怎么办?


正确答案: 1、若发现客人已醒,应真诚地向客人表示道歉。马上退出房间,并轻轻地将房门关上。
2、若发现客人未被吵醒,则应马上退出房间,并轻轻地将房门关上。

第4题:

一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求,员工的正确做法是()。

  • A、拒绝客人的要求
  • B、同意客人的要求
  • C、婉转告诉客人需额外收费
  • D、报告上级处理
  • E、不同意客人的要求,向客人解释饭店客用物品配置量的规定

正确答案:B

第5题:

住在某饭店906房间的单小姐趁开会自由活动时间游览了一天,当她晚上回房间休息时,突然发现早上放在床上的睡衣不翼而飞,而单小姐第二天一早就要退房返家,她便怒气冲冲地找到大堂副理,质问道:在四星级饭店中为什么会有这类事情发生?大堂副理在向单小姐道歉后表示:我们肯定会给你一个交代。经大堂副理多方查找,终于在洗衣房洗净的床单中找到了睡衣,洗衣房服务员立即将睡衣烘干烫平,送还给客人,终于平息了单小姐怒气。 阅读案例后回答下列问题:请问为什么会发生单小姐睡衣不翼而飞? 


正确答案:因为客房服务员没有按照撤床要求撤床。

第6题:

顾客投诉处理 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。对待客人投诉,饭店处理的原则包括()。

  • A、客人总是对的
  • B、员工总是错的
  • C、客人总是对的,员工总是错的
  • D、如果客人是错的,也要把对让给客人
  • E、如果客人是错的,不能把对让给客人

正确答案:A,D

第7题:

某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 客人为什么要投诉?


正确答案: 1、饭店没有满足客人求尊重的心理,侵犯了客人的隐私权。因为客人一旦租用了客房,该客房的使用权就属于客人,做为客人的私房,任何人要进入客房,必须先敲门、通报,征得客人的同意,方可进入客人的房间。
2、服务员小王打开房门后,没有观察房内的情况,就径直走进房间去开窗。

第8题:

商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时,应立即通知(),由其指派专人取送传真。

  • A、客房部
  • B、饭店代表
  • C、礼宾问讯处
  • D、大堂副理

正确答案:C

第9题:

客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。

  • A、整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
  • B、在清理房间时如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
  • C、客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。

正确答案:C

第10题:

某饭店客房卫生清扫小王,推着工作车来到1234号房间门口,顺手拿出工作钥匙打开房门,径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息,见小王进来,已回避不及,又尴尬又气急,恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉,事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 服务员进房清扫有什么规定?


正确答案: 客人一旦进入房间,该客房就应看成是客人的私人空间。因此,任何客房服务员都不得擅自进入客人房间,都必须遵守相应的规定:
1、例行的客房大清扫工作,一般应在客人不在房间时进行,客人在房间时,必须征得客人同意后方可进行,以不干扰客人的活动为准。
2、养成进房前先思索的习惯。
3、注意房间挂的牌子。
4、养成进房前先敲门通报的习惯。
5、在房内作业时,必须将房间打开,用顶门器把门支好,如果客人不在房内,应用工作车将房门挡住。
6、讲究职业道德,尊重客人生活习惯。
7、厉行节约,注意环境保护。

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