食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的()。

题目
单选题
食物中毒是指食用被有毒有害物质污染的食品后发生的()。
A

慢性中毒

B

急性疾病

C

呕吐

D

腹泻

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第1题:

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病的总称。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

A.职业病

B.呕吐

C.食物中毒

D.腹泻


正确答案:C

第3题:

食物中毒是指由于食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食物,或食用含有毒素、有害物质的食物后出现的一类急性、亚急性感染或中毒为主要特征的食源性疾患。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案: √

第4题:

食物中毒,是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。


正确答案:正确

第5题:

不属于引起食物中毒原因的是( )

A、食品被污染
B、动植物组织本身含有毒物质

C、有毒化学物质被加入食品之中
D、食用致敏食物


答案:D
解析:
使用排除法。食品被污染、含有毒物质都是引起食物中毒的原因。

第6题:

食用各种被有害物质污染的食品后发生的急性疾病,称为食物中毒。()


参考答案:对

第7题:

食物中毒通常是由于食用了()。


A.被致病菌或毒素污染的食品
B.被有毒化学品污染的食品
C.本身含有有毒成分的食品
D.以上都是


答案:D
解析:
食物中毒通常是由于食用了被致病菌或毒素污染的食品,被有毒化学品污染的食品,或食品本身含有有毒成分。

第8题:

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病,不包括( )。

A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.物理性食物中毒


正确答案:A
中毒根据病因物质不同,分为五类:细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒和化学性食物中毒。

第9题:

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。

A慢性

B急性

C亚急性

D急性、亚急性


D

第10题:

()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。


正确答案:食物中毒

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