采用多茶类组合生产的方式进行采摘

第1题：

黄茶按照采摘的老嫩分为（）。

第2题：

不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）

• A、嫩叶包芽或一芽一叶初展
• B、小开面二叶采
• C、一芽二三叶

第3题：

第4题：

如何根据生产不同茶类进行施肥，提高茶叶品质肥？

第5题：

龙井茶一般在春季采摘，称为春茶，春茶根据采摘时节不同，又可以分为（）和（）。

第6题：

茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）

• A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
• B、部分发酵茶类、后发酵茶类
• C、不发酵茶类、发酵茶类
• D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

第7题：

以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为？（）

• A、采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥
• B、采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥
• C、采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥
• D、采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥

第8题：

优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面（）嫩梢为原料。

第9题：

采用多茶类组合生产的方式进行采摘

第10题：

龙井茶采摘的三大特点是：（）、（）、（）。