第1题:
如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏?
第2题:
通风库贮藏虽然有较好的保温材料,但仍然靠环境的温度变化来自然的调节库内的温湿度,使之适应于果蔬的要求。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
如何使用塑料薄膜垛封法贮藏果蔬?
第5题:
如何采用塑料薄膜袋封法贮藏果蔬?
第6题:
如何做好果蔬的安全贮藏?
第7题:
影响呼吸强度的因素有哪些?贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命?
第8题:
第9题:
影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么?如何影响?
第10题:
为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏?