单选题儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为（　　）。A [实际体重（kg）－105]×每千克标准体重所供给的能量[kcal/（kg·d）]B [实际体重（kg）－100]×0.9×每千克标准体重所供给的能量[（kcal/kg·d）]C 1000kcal+（年龄－1）×100kcalD 100kcal+年龄×100kcalE [体重（kg）－105]×每千克标准体重所供给的能量[kcal/（kg·d）]

题目

单选题

儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为（　　）。

[实际体重（kg）－105]×每千克标准体重所供给的能量[kcal/（kg·d）]

[实际体重（kg）－100]×0.9×每千克标准体重所供给的能量[（kcal/kg·d）]

1000kcal+（年龄－1）×100kcal

100kcal+年龄×100kcal

[体重（kg）－105]×每千克标准体重所供给的能量[kcal/（kg·d）]

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第1题：

急性胰腺炎发作期病人A.完全由葡萄糖提供能量，停用蛋白质

B.蛋白质供给与正常人相似。每千克标准体重1g

C.蛋白质供给不宜过高，早期应按0.8g/kg标准体重供给

D.饮食供给纯糖类，禁止脂肪

E.应禁食，从静脉供给水、电解质和葡萄糖

普通糖尿病病人A.完全由葡萄糖提供能量，停用蛋白质

B.蛋白质供给与正常人相似。每千克标准体重1g

C.蛋白质供给不宜过高，早期应按0.8g/kg标准体重供给

D.饮食供给纯糖类，禁止脂肪

E.应禁食，从静脉供给水、电解质和葡萄糖

糖尿病肾病A.完全由葡萄糖提供能量，停用蛋白质

B.蛋白质供给与正常人相似。每千克标准体重1g

C.蛋白质供给不宜过高，早期应按0.8g/kg标准体重供给

D.饮食供给纯糖类，禁止脂肪

E.应禁食，从静脉供给水、电解质和葡萄糖

肝昏迷病人A.完全由葡萄糖提供能量，停用蛋白质

B.蛋白质供给与正常人相似。每千克标准体重1g

C.蛋白质供给不宜过高，早期应按0.8g/kg标准体重供给

D.饮食供给纯糖类，禁止脂肪

E.应禁食，从静脉供给水、电解质和葡萄糖

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：E

问题 2 答案解析：B

问题 3 答案解析：C

问题 4 答案解析：A

第2题：

男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为( )。

A.55kcal/(kg·d)
B.50kcal/(kg·d)
C.40～45kcal/(kg·d)
D.20～25kcal/(kg·d)
E.30～35kcal/(kg·d)

答案：E

解析：

男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给按30～35kcal/(kg·d)计算。

第3题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。该病人在营养治疗上应首先考虑（）。A、高纤维膳食

B、减肥饮食

C、低脂肪饮食

D、低盐饮食

E、高蛋白、高能量饮食

每日能量供给标准是（）。A、实际体重kg×25kcal/（kg·d）

B、标准体重kg×25kcal/（kg·d）

C、实际体重kg×20kcal/（kg·d）

D、标准体重kg×20kcal/（kg·d）

E、平日摄入基础上减去1000kcal

蛋白质供给原则（）。A、2g/（kg·d）

B、3g/标准体重（kg·d）

C、占总能量15%～20%

D、占总能量30%～35%

E、植物蛋白质占总蛋白质的60%～65%

营养宣教应突出强调（）。A、多吃蔬菜、水果

B、补充维生素、钙片

C、少吃零食和甜食

D、每天锻炼不少于40min

E、注意烹调方法，减少脂肪

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：B

问题 2 答案解析：E

问题 3 答案解析：C

问题 4 答案解析：D

第4题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。每日能量供给标准是（）。

A、实际体重kg×25kcal/（kg·D.
B、标准体重kg×25kcal/（kg·D.
C、实际体重kg×20kcal/（kg·D.
D、标准体重kg×20kcal/（kg·D.
E、平日摄入基础上减去1000kcal

正确答案:E

第5题：

标准体重的计算在我国常用BroCA改良公式，即

A.标准体重(kg)＝［身高(cm)－105］×0.9
B.标准体重(kg)＝身高(cm)－110
C.标准体重(kg)＝身高(cm)－105
D.标准体重(kg)＝身高(cm)－100
E.标准体重(kg)＝［身高(cm)－100］×0.9

答案：E

解析：

标准体重（kg）＝[身高（cm）－100] × 0.9 是日本京都大学桂教授在布洛卡公式的基础上提出的适合亚洲人的标准体重计算方法。

第6题：

儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为( )。

A.1000kcal+(年龄-1)×100kcal
B.［实际体重(kg)-105］×每千克标准体重所供给的能量［kcal/(kg·d)］
C.［实际体重(kg)-100］×0.9×每千克标准体重所供给的能量［kcal/(kg·d)］
D.［体重(kg)-105］×每千克标准体重所供给的能量［kcal/(kg·d)］
E.100kcal+年龄×100kcal

答案：A

解析：

儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给与儿童的年龄有密切关系，一般按以下含有年龄因子的公式计算，每日能量=1000kcal+(年龄-1)×100kcal。

第7题：

男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)。

每日能量供给标准是(　　)。
A.平日摄入基础上减去1000kcal
B.标准体重kg×25kcal/(kg·d)
C.标准体重kg×20kcal/(kg·d)
D.实际体重kg×20kcal/(kg·d)
E.实际体重kg×25kcal/(kg·d)

答案：A

解析：

1.该病人在营养治疗上应首先考虑减肥饮食。
2.每日能量供给标准是每日摄入基础上减去1000kcal。
3.蛋白质供给原则占总能量15％～20％。
4.营养宣教应突出强调每天锻炼不少于40min。

第8题：

全天总热量的计算公式是()

A.热量供给标准(Kcal/kg)×理想体重(kg)

B.热量供给标准(Kcal/kg)÷理想体重(kg)

C.热量供给标准(Kcal/kg)+理想体重(kg)

D.热量供给标准(Kcal/kg)-理想体重(kg)

答案：A

第9题：

膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是（　　）。

A.体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
B.体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
C.体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者，能量供给10.03MJ
D.体重60kg的成年人从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ

答案：A

解析：

膳食调查中一般将各个人群都折合成标准人进行比较。折合的方法是以体重60kg成年男子从事轻体力劳动者为标准人，以其能量供给量10.03MJ（2400kcal）作为1，其他各类人员按其能量推荐量与10.03MJ之比得出各类人的折合系数。

第10题：

男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为（）。

A、20～25kcal／（kg·D.
B、30～35kcal／（kg·D.
C、40～45kcal／（kg·D.
D、50kcal／（kg·D.
E、E.55kcal／（kg·

正确答案:B

题目

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